Vino

La Confederación de cooperativas de vino en Francia (FVAC) ha pedido un aumento de los precios, de al menos un 10%, especialmente para los vinos a granel. Actualmente, las cooperativas están en negociación con los comerciantes y con la distribución y esperan tener una respuesta positiva en este sentido, ya que este incremento de precio [Leer más…]

El Secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), Josep Puxeu, clausuró ayer jueves las Jornadas Estatales del Sector del Vino de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Requena (Valencia). Al acto han asistido la Consellera de Agricultura, Pesca y [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors señala que los viticultores de la Comunidad Valenciana pierden dinero campaña tras campaña por producir vino pues han percibido de media este año 0,14 €/kg de uva y el umbral de rentabilidad se sitúa como mínimo en unos 0,37 €/kg, superior incluso en algunas zonas debido al aumento de costes para [Leer más…]

El consumidor español valora prioritariamente la Denominación de Origen D. O. y la idoneidad del vino con la comida a la que acompaña, mientras que da poca importancia a la etiqueta. Además, estos consumidores tienen una actitud de compra poco positiva hacia los vinos del “Nuevo Mundo” (Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile, Argentina [Leer más…]

ASAJA Ciudad Real quiere impulsar la creación de una Mesa del Vino dentro de la Lonja Agropecuaria de Ciudad Real, como complemento a otro tipo de organismos, como los Observatorios de Precios. Desde la Organización Agraria consideran que las lonjas son una herramienta muy útil, pues en ellas participan a la hora de recoger precios [Leer más…]

Una de las líneas de ayuda del programa de apoyo vitivinícola español es la de reestructuración y reconversión del viñedo, que para el año 2010 a nivel nacional ha contado con un presupuesto de 77.272.000 euros. De éstos a Castilla-La Mancha le han correspondido 28.452.668 (la mitad destinados a planes antiguos y la otra mitad [Leer más…]

Según Ramón González, investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino, «las manoproteínas son componentes de la pared celular de la levadura Saccharomyces cerevisiae que se desprenden de forma natural y llegan al vino». Los enólogos ya habían desarrollado estrategias para aumentar este proceso, pero este grupo de investigación propone otros [Leer más…]

La Denominación de Origen Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid estarán presentes por primera vez en la Feria del Vino y la Denominación de Origen que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones de la Costa del Sol, del 6 al 8 de noviembre próximos. Durante la semana del 1 al 8 de [Leer más…]

La Editorial Agrícola Española, en colaboración con la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la región, ha organizado las I Jornadas “Rentabilidad y Futuro del Viñedo de Castilla-La Mancha”. La filosofía de estas jornadas está basada en la innovación como una herramienta para mejorar la rentabilidad de las explotaciones vitivinícolas. A través de datos [Leer más…]

Según datos analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron en volumen durante los ocho primeros meses de 2010 un 15,7%, llegando hasta los 1.096 millones de litros, frente a los 947,5 millones registrados durante el mismo periodo de 2009. En términos de valor, el crecimiento es [Leer más…]