Cataluña convoca derechos de replantación de viñedo
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha abierto la convocatoria para la concesión a los jóvenes agricultores de Cataluña de 480 hectáreas de derechos de replantación de viñedo para…
Vino
Consumir cava de forma moderada reduce la incidencia de infarto y accidentes vasculares cerebrales
El consumo moderado de cava ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, dado su efecto antiinflamatorio tal y como demuestra el último estudio llevado a cabo sobre cava y salud que presentó…
La vendimia europea 2012 podría ser un 10% más baja que la pasada
Las nuevas estimaciones sobre la cosecha vitícola de 2012 en la UE-27 publicadas en Bruselas por el COPA-COGECA, arrojan una clara reducción del 10% de la producción, en comparación con…
14.700 temporeros españoles fueron a la vendimia francesa 2012
Pagina nueva 10 La Federación de Industria y de los Trabajadores Agrarios FITAG - UGT, terminada la campaña de la vendimia francesa, calcula que ha tenido una afluencia de unos…
La vendimia del cava recolecta este año 260 millones de kilos de uva
La vendimia del cava ha recolectado 260 millones de kilos de uva este año, un 17% menos que el año anterior, según datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava,…
Las existencias mundiales de vino son las más bajas de la década
En los últimos años, la tónica en el mercado del vino ha sido de excedentes continuados. Sin embargo, ahora el panorama ha cambiado. Entre 2004 y 2010, el mercado se…
JARC contrari a la proposta de liberalitzar els drets de plantació de la vinya que es fa des de la Comissió Europea
JARC-COAG ja ha mostrat reiteradament la seva oposició a la liberalització dels drets de plantació de la vinya ja que considerem que aquest és un dels principals mecanismes que tenim…
Se crea el primer Colegio Oficial de Enólogos de España
Las Cortes Regionales de Castilla-La Mancha han aprobado por unanimidad la creación del Colegio Oficial de Enólogos. CLM se convierte así en la primera comunidad autónoma que cuenta con un…
Una tesis doctoral ofrece un método para detectar e inhibir el desarrollo de las levaduras responsables «carácter Brett» de los vinos tintos de crianza
El brasileño Cauré Portugal ha obtenido el título de doctor por la Universidad de La Rioja con una tesis que estudia las bacterias Brettanomyces bruxellensis y Trigonopsis cantarellii, responsables del…