El Gobierno de La Rioja ha declarado Bien de Interés Cultural ‘El paisaje cultural del vino y el viñedo de La Rioja’, entendido como el territorio que en el pasado, en el presente y en el futuro se encuentre vinculado con la actividad vitivinícola en la Comunidad Autónoma de La Rioja. Así se recoge en [Leer más…]
Vino
Moléculas presentes en la uva y el vino tienen capacidad para reducir el peso y grasa corporal
La investigadora Noemí Arias Rueda, perteneciente al grupo Nutrición y Obesidad de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, que está integrado en el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), ha obtenido un sobresaliente cum laude tras la defensa de su tesis doctoral titulada ‘Efectos de la combinación de [Leer más…]
El proyecto SolidVIN busca el valor añadido de los residuos del proceso de vinificación para obtener productos con aplicaciones en diversos sectores
La directora general de Investigación y Desarrollo Rural, María Martín, y el gerente del Instituto de Tecnologías Químicas Emergentes de La Rioja (InterQuímica), Javier Pérez, presentaron ayer el proyecto SolidVIN que permite obtener, a partir de los residuos que se generan en el proceso de elaboración del vino, productos de alto valor añadido para el [Leer más…]
C.Barré, presidente de la FEV: “La unión del sector en la Interprofesional es clave para recuperar el consumo interior”
El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Christian Barré, presentó el viernes a los medios de comunicación sus objetivos y prioridades al frente de la organización para los próximos tres años, que pasan por el impulso de la Interprofesional del Vino para la recuperación del consumo en España, la mejora de la imagen [Leer más…]
Unión de Uniones presenta alegaciones al proyecto de Real Decreto para regular el potencial vitícola
En primer lugar, desde la Sectorial del Vino de la Unión de Uniones, se cree, y así se lo han manifestado al Ministerio, que el hecho de que con el nuevo sistema de regulación del potencial productivo deban transformarse los derechos en autorizaciones y además las autorizaciones no puedan transferirse, provocará sin duda una pérdida [Leer más…]
España tiene unos costes de producción de uva similares a los de Sudáfrica
El cumplimiento de la legislación comunitaria de medioambiente y seguridad alimentaria para la producción de uva tiene unos costes similares en España, Francia e Italia y supone en torno a un 2-4% de los costes totales. Sin embargo, en otros países como Bulgaria, estos costes de cumplimiento son más bajos (0,1%), como consecuencia de la [Leer más…]
Orden AAA/1086/2015, de 27 de mayo, por la que se concede el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2015.
Presentan las novedades del proyecto de Real Decreto que regula el potencial vitícola y las modificaciones previstas en la ley vitivinícola catalana
Esta semana se ha reunido la Mesa catalana de la Viña y el Vino para explicar las modificaciones previstas en el anteproyecto de la Ley vitivinícola. Dado que ya se dispone de la última versión del Real Decreto por el que se regula el potencial vitícola, se ha analizado los aspectos más importantes relativos a [Leer más…]
La Junta de Castilla y León apoyará 177 proyectos de inversión en el sector vitivinícola con una ayuda global de 16 millones de euros
España puso en marcha el año pasado su segundo programa de apoyo al sector vitivinícola. Como novedad, este programa 2014-2018, incluyó entre sus medidas una destinada a apoyar la ejecución de inversiones relativas tanto a la producción y comercialización de vinos, mostos y vinagres. En la primera convocatoria de estas ayudas, Castilla y León fue [Leer más…]
Una bodega gaditana recibe el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2015”
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2015”, a Bodegas Tradición de Jerez de la Frontera (Cádiz), por el vino “Pedro Ximénez Tradición”. Un galardón concedido por unanimidad del jurado, compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola. “Pedro Ximénez Tradición” [Leer más…]