Pese a llevar abiertas prácticamente el mismo número de días (Olmedo abrió el 29 de septiembre y Toro el 30), la nota que define en opinión de la Unión de Campesinos – COAG el inicio de esta campaña es el desigual interés mostrado por los cultivadores a la hora de entregar sus remolachas en Acor [Leer más…]
Patata
Disminuye la producción de patata en la UE
La producción de patata de esta campaña en la Unión Europea será bastante inferior a la de la campaña pasada, que fue muy buena, debido a un descenso en la superficie sembrada en prácticamente todos los países y a los menores rendimientos debidos a la sequía y el calor, sobre todo en los países en [Leer más…]
El sector de la patata aconseja prudencia para mantener la estabilidad
En plena campaña de arranque de la patata en los campos de Castilla y León, el mercado de este tubérculo parece comportarse con una estabilidad y nivel de precios que es óptimo para la rentabilidad del cultivo y el abastecimiento a un precio razonable al consumidor. Este es el análisis que se ha realizado [Leer más…]
Mejores perspectivas este año para el precio de la patatas por la sequía en Europa
A medida que se confirman las pérdidas de cosecha por la sequía en diversas zonas de Europa, los mercados europeos de patata están reaccionando al alza. Las mermas de cosecha se están produciendo especialmente en Alemania, el principal productor, y a esto hay que añadir las menores superficies sembradas esta campaña en muchos países, debido [Leer más…]
Descubierto un gen de resistencia al mildiu de la patata
Científicos de la Universidad de Wisconsin han descubierto en una especie silvestre de patata mexicanas (Solanum bulbocastanum) un gen de resistencia al mildiu o tizón de la patata (Phytophtota infestans), la peor enfermedad de este cultivo. Este descubrimiento se documenta en la edición de 14 de julio de la revista científica Proceedings of the National [Leer más…]