Un equipo internacional de investigación ha resuelto el misterio del origen de la patata, descubriendo que las patatas modernas surgieron hace unos 9 millones de años de un cruce natural entre plantas de tomate y especies silvestres similares a la patata de Sudamérica. El hallazgo, publicado en la revista Cell de Cell Press, explica cómo [Leer más…]
Patata
Patata
Con el apoyo de
Récord de producción de patata en Francia: casi 1 Mt más que el año pasado
La Unión Nacional de Productores de Patata de Francia (UNPT) ha presentado sus primeras proyecciones para la campaña 2025. Con un rendimiento medio estimado de 43 t/ha, un 5% menos que en 2024, la producción francesa de patata de consumo podría alcanzar los 8,5 M t, es decir, casi 900.000 t más que el año [Leer más…]
La superficie de patata de conservación en Francia crece un 10,3 % en 2025 impulsada por nuevos productores
Según las primeras estimaciones del estudio de campo realizado por la Unión Nacional de Productores de Patata (UNPT) para el Comité Nacional Interprofesional de la Patata (CNIPT), la superficie francesa destinada al cultivo de patata de conservación —tanto para uso industrial como para consumo fresco— superará en 2025 las 197.000 hectáreas. Esta cifra representa un [Leer más…]
¿Cómo está el precio de la patata en Holanda, Bélgica y Alemania?
El viernes pasado, 11 de julio, las cotizaciones de la patata de consumo a granel bajan en Alemania mientras que la patata para industria no ha cotizado ni en Alemania ni en Bélgica. En Alemania, la patata temprana de consumo, en finca se está pagando entre 12 y 14 € el saco de 25 kg frente [Leer más…]
¿Cómo está el precio de la patata en Holanda, Bélgica y Alemania?
El viernes pasado, 4 de julio, las cotizaciones de la patata de consumo a granel bajan en Alemania mientras que la patata para industria se mantienen en Alemania, Bélgica y Holanda en comparación con la semana precedente. En Alemania, la patata temprana de consumo, en finca se está pagando entre 13 y 15 € el saco [Leer más…]
El Grupo Florimond Desprez se convierte en accionista mayoritario de Danespo
El 30 de junio de 2025, el Grupo Florimond Desprez (GFD) adquirió la participación del 49% de DLF en Danespo A/S, alcanzando así el 98% del capital accionario de la empresa. La transferencia de acciones refleja el enfoque estratégico de ambos accionistas en sus respectivos negocios principales. Como resultado, GFD se convierte en el accionista [Leer más…]
¿Cómo está el precio de la patata en Holanda, Bélgica y Alemania?
El viernes pasado, 27 de junio, las cotizaciones de la patata de consumo a granel bajan en Alemania mientas que la patata para industria se mantienen en Alemania, Bélgica y Holanda en comparación con la semana precedente. En Alemania, la patata temprana de consumo, en finca se está pagando a 14 y 18 € el saco [Leer más…]
El TJUE revisará la prohibición del mancozeb, clave para combatir el tizón en patata
El próximo 1 de julio, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) celebrará una audiencia clave sobre la legalidad de la retirada del mancozeb, un fungicida esencial para el control del tizón tardío en el cultivo de patata. La sesión corresponde al recurso C‑262/23 P y podría allanar el camino para su reaprobación [Leer más…]
Los cereales de secano mejoran sus rendimientos, mientras caen los de hortícolas y tubérculos
Se confirma una mejora generalizada de los rendimientos medios en los cereales de secano y en las leguminosas, mientras que los cultivos hortícolas y tubérculos muestran signos de retroceso respecto a campañas anteriores, de acuerdo con los datos de 2025 de la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE), publicada por el Ministerio de [Leer más…]
¿Cómo está el precio de la patata en Holanda, Bélgica y Alemania?
El viernes pasado, 20 de junio, las cotizaciones de la patata de consumo a granel bajan en Alemania mientas que la patata para industria mayoritariamente ha bajado en Bélgica y Holanda y repetido en Alemania en comparación con la semana precedente. En Alemania, la patata de consumo de la anterior campaña, en finca se está pagando [Leer más…]