Las ventas de aceite envasado de las empresas de ANIERAC en el mes de octubre se han cerrado con unas salidas de 62,4 millones de litros, el mes con las salidas más altas de este año. De estos 62,4 millones de litros, 31,22 millones de litros fueron de aceites de oliva, 1,26 millones de litros [Leer más…]
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Patatas Meléndez ya está en Mercamadrid
Patatas Meléndez inauguró ayer su presencia en el mercado central de Frutas y Hortalizas en Mercamadrid con un puesto situados en la nave E del mercado mayorista de la capital. Con una trayectoria de casi 30 años en el sector, Patatas Meléndez abre así una nueva vía de distribución para sus productos, “para alcanzar el [Leer más…]
AIMCRA ofrece formación gratuita a los remolacheros
Conocer las innovaciones disponibles al alcance del remolachero para que el cultivo sea más rentable, más sostenible y más cómodo para el agricultor, o saber las claves para controlar la cercospora son algunos de los temas que se tratarán en los cursos que AIMCRA (Asociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha [Leer más…]
Un plan remolacha-azucar-bioenergía para el gobierno de Macron
La Asociación Interprofesional de la remolacha y el azúcar de Francia (AIBS ) ha presentado a su Ministerio de Agricultura y a su Secretaría de Industria, un Plan estratégico para Remolacha-Azúcar-Bioenergía. Este Plan tiene 52 medidas concretas para conseguir 5 objetivos principales: • Fortalecer la competitividad del cultivo de remolacha promoviendo el triple desempeño económico, [Leer más…]
El precio de la patata roja se empieza a recuperar gracias a la exportación para Portugal
Hasta la fecha, la patata roja había tenido muy poca demanda y un diferencial de precio importante respecto a la blanca destinada a fritos y snacks. Sin embargo, ayer en la sesión de la Lonja de León, las variedades Red Scarlett y Yona han pasado de cotizar 70 €/t a 110€/t, según recoge el informe [Leer más…]
Se estima una producción de arroz de 788.421 t
El Consejo sectorial de arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de España estima que la producción alcanzará las 788.421 toneladas, lo que supone un -4,4% con respecto a la cosecha 2018. La producción total se divide en 405.756 (51,4%) toneladas de arroz tipo japónica y 383.666 (48,6 %) toneladas de tipo índica. El rendimiento medio del arroz [Leer más…]
Fendt es nº 1 en el Barómetro europeo de satisfacción de concesionarios de 2019
La red de concesionarios europeos, CLIMMAR, anunció los resultados del Índice de satisfacción de concesionarios europeos (DSI) el 11 de noviembre, con Fendt en primero lugar en la encuesta de concesionarios. «Estamos encantados de volver a estar en lo más alto. Este resultado es un bonito reflejo de la cooperación dirigida al cliente entre Fendt [Leer más…]
Fluorescencia para conocer la calidad del aceite
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) tiene cualidades beneficiosas para la salud y los principales compuestos relacionados con estas cualidades son fluorescentes. Por ello, el grupo de investigación de la UPM Laboratorio de Propiedades Físicas y Técnicas Avanzadas en Agroalimentación (LPF_Tagralia) ha desarrollado metodologías basadas en la espectroscopia de fluorescencia para evaluar la calidad [Leer más…]
Mitad integrales, mitad refinadas: el secreto de una buena harina
Un nuevo trabajo de investigación internacional cuestiona la demonización de las harinas refinadas y recomienda su incorporación en la dieta combinándolas con harinas integrales Cuando escribimos en un buscador de Internet “harinas refinadas”, la mayoría de los resultados que aparecen son artículos explicando por qué son malas para la salud y consejos para evitarlas en [Leer más…]
El precio catalán de la avellana muy por debajo del italiano y el turco, sin razones de mercado
Unió de Pagesos denuncia que el precio de la avellana de esta cosecha está en 0,50 euros la libra por debajo de la media de la turca, y en 0,91 euros la libra por debajo de la media de la italiana, sin que haya una razón de mercado. El precio resulta un 38% inferior al [Leer más…]