Ciclo del cultivo de champiñón: evolución de las variables físico-químicas
Autores: Margarita Pérez Clavijo, María Luisa Tello Martín y Emilio Rascón Pérez Centro: Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja El champiñón (Agaricus bisporus) es la especie de…
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