Los investigadores asturianos trabajan sobre distintos indicadores del proceso de fermentación, como los niveles de CO2 que emite el vino durante el proceso, el nivel de levaduras y la turbidez del mosto, entre otros.Como explica Miguel Ángel Pérez García, profesor de Tecnología Electrónica de la Universidad de Oviedo, la fermentación «se trata de un proceso [Leer más…]
Agricultura
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Rusia podría llegar a una exportación record de cereales
Este año Rusia podría alcanzar un record en la exportación de cereales, según la Asociación de Productores de Cereales de Rusia. De acuerdo con sus previsiones, hasta el 1 de julio se podrían haber exportado más de 20 millones de toneladas de cereales, con lo que se lograría un cifra record. El anterior record se [Leer más…]
Malas perspectivas en Argentina para la siembra de trigo
Al inicio de la campaña de siembra de trigo en Argentina, los pronósticos no son nada halagüeños. La Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo) estima que la intención de siembre es inferior a la del año pasado, que fue de 4.680.000 ha. La Sociedad Rural prevé un descenso de la superficie sembrada del 15% respecto a [Leer más…]
Propuesta la activación de a ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva
La Comisión Europe ha propuesto que los productores de aceite de oliva puedan licitar por la ayuda al almacenamiento privado para el aceite de oliva virgen y el virgen extra. Las autoridades comunitarias han tomado esta decisión debido al significativo y prolongado descenso de los precios en la UE desde la campaña de comercialización 2008/09. [Leer más…]
Lechuga con más folato
Científicos de la Corporación brasileña de Investigación Agraria (EMBRAPA) y de la Universidad de Brasilia han desarrollado unas líneas de lechuga modificada genéticamente (MG) que tienen la ventaja de tener más folato. Es muy importante consumir comida rica en folato durante los períodos de una rápida división celular, como es el caso del embarazo. Las [Leer más…]
Orden ARM/1284/2009 por la que se fija el importe unitario final de la ayuda adicional en el sector del tabaco para la cosecha 2008.
Publicado el importe final de la ayuda adicional al tabaco
Se acaba de publicar la Orden ARM/1284/2009 que fija el importe unitario final de ayuda adicional en el sector el tabaco para la cosecha 2008. Este pago adicional se determinará aplicando una retención del 5% al límite máximo nacional de las ayudas desacopladas del tabaco. El importe de esta ayuda se ha fijado en 0,07756 [Leer más…]
La agencia brasileña de bioseguridad aprueba una nueva semilla de algodón transgénico
La Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad de Brasil (CTNBio) ha aprobado la utilización de una semilla de algodón genéticamente modificada, que es resistente a insectos. Dicha semilla, denominada Bollgard II, es de la empresa Monsanto, que presentó la solicitud ante la CTNBio en junio de 2007. Antes de que la semilla pueda ser comercializada será [Leer más…]
La producción de cereal de invierno en España podría llegar a 13,5 millones de tn
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) ha realizado unas estimaciones preliminares de la producción española de cereales de invierno. Según éstas, la producción alcanzaría los 13.496.960 tn. La superficie cultivada podría llegar a los 5,595 millones de ha. Producción, superficie y rendimientos han descendido en esta campaña en relación con [Leer más…]
Posible producción record de arroz en 2009/10
La producción mundial de arroz prevista para la campaña 2009/10 podría alcanzar la cifra record de 448,1 millones de toneladas, lo que supondría 4,5 millones de toneladas por encima de la campaña precedentes, de acuerdo con las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Las mayores cosechas están previstas en Bangladesh, Camboya, India, [Leer más…]