Los productores se enfrentan a un vigoroso crecimiento de la demanda exterior de ensaladas justo cuando sus volúmenes inician un drástico descenso hasta mitad de mayo Los volúmenes de lechuga iceberg que serán recolectados en Murcia y Almería durante las próximas semanas serán con toda seguridad muy inferiores a los registrados en la campaña hortícola [Leer más…]
Agricultura
Con el apoyo de
Nuevos estudios de la cadena de valor de patata y zanahoria
El Pleno del Observatorio de precios de los alimentos, constituido por la Administración General del Estado las Administraciones autonómica y local y por representantes de los productores, los mayoristas, la distribución alimentaria y los consumidores, acordó en la reunión mantenida, ayer, en la sede del MARM, la elaboración de dos nuevos estudios de la cadena [Leer más…]
Identifican el gen fúngico que causa olores desagradables en los corchos de los vinos
«Es la primera vez que se realiza la caracterización del gen que codifica la enzima responsable del tricloroanisol», explica Juan José Rubio Coque, del Instituto de la Viña y el Vino, un organismo de la Universidad de León. Para alcanzar este «novedoso» resultado, los científicos comenzaron con la identificación de los microorganismos que podrían producir [Leer más…]
El preu de l’avellana fixat per la Llotja de Reus encara no reflecteix prou la bonança dels mercats internacionals
Unió de Pagesos considera que el preu de l’avellana fixat per la Llotja de Reus aquesta setmana, de 4,10 euros el quilo de gra, s’acosta al de les cotitzacions internacionals però encara no reflecteix prou la bonança d’aquests mercats. Els preus d’importació de l’avellana a port de destí amb els quals treballen el comerç i [Leer más…]
Se ralentizará el comercio de trigo en los próximos meses
La previsión del Consejo Internacional de Cereales para el comercio mundial de cereales en 2009/10 (julio/junio) se ha recortado en 1 m. de toneladas desde marzo, a 230 m., (248 m.), en este mes de abril en relación con las estimaciones de marzo. Las importaciones de trigo se estiman ahora en 120 m. de tn, [Leer más…]
El beneficio medio de un agricultor de EEUU en 2009 ha sido casi 98.000 euros menos que en 2008
En 2009, los ingresos agrarios de una explotación de EEUU fueron del orden de solo un 38% de lo que fueron en 2008. Los beneficios en 2009 fueron solo un 23% de lo que fueron en 2008, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Illinois (EEUU) en el que se han recopilado [Leer más…]
La Consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León se reúne en Valladolid con el Consejo de Dirección de la sociedad Associated British Food (ABF), que adquirió hace un año el mayor negocio azucarero de España
La sociedad británica ABF (Associated British Food), propietaria de British Sugar, segundo productor mundial de azúcar, adquirió formalmente, el pasado 30 de abril de 2009, el negocio de azúcar de la sociedad Ebro Puleva, que desarrollaba en España a través de la sociedad Azucarera, con tres plantas en funcionamiento en Castilla y León. Con motivo [Leer más…]
Continúa la caída de la exportación e importación de flores y plantas en febrero
La exportación española de flores y plantas vivas en el mes de febrero de 2010 ha caído un 7% con relación al mismo mes de 2009, totalizando 16,2 millones de euros, caída que también se ha registrado en las importaciones que se redujeron un 13%, situándose en 14,2 millones de euros. Dentro del sector de [Leer más…]
Avanzan en el conocimiento del fitato, el ‘almacén natural del fósforo’
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desentrañado, por primera vez, las bases moleculares que conducen a la producción del ácido fítico o fitato. Esta molécula, un auténtico almacén de fosfato natural, se acumula en cereales, frutos secos, semillas, legumbres y raíces. El hallazgo, que publica la revista Proceedings de la Academia [Leer más…]
Se mantiene el crecimiento de las exportaciones españolas de vino en febrero de 2010
Según datos analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones españolas de vino crecieron durante dos primeros meses de 2010 un 9,2%, hasta los 215,3 millones de litros, frente a los 197,2 obtenidos durante el mismo periodo de 2009. En términos de valor, el crecimiento es del 0,9%, hasta los 229,8 [Leer más…]