Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital Universitario La princesa han realizado un estudio que demuestra que varios de los compuestos fenólicos del vino presentan actividad…
El Tribunal de Cuentas Europeo ha publicado un informe sobre el sector azucarero de Irlanda, en el que concluye que el cierre en 2006 de la fabrica de azúcar de…
Según los últimos datos presentados por el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rafael del Rey en el marco de la World Bulk Wine Exhibition que…
De acuerdo con los últimos datos publicados, a fecha del pasado 21 de noviembre, se llevaban entregadas 947.399 tn de remolacha líquida en las azucareras de Castilla y León, de…
El ácido cítrico (E 330) es uno de los aditivos artificiales más utilizados en la industria de alimentación y bebidas como acidulante o regulador del PH. Por otra parte, el…
La campaña 2010/11 de aceituna de mesa ha comenzado con unas existencias a 1 de septiembre de 267.230 toneladas, de las cuales en entamadoras hay 227.370 toneladas y en envasadoras…
La exportación española de frutas y hortalizas en el tercer trimestre de este año ha experimentado un aumento del 13% en volumen, totalizando 1,5 millones de toneladas, y del 41%…
La cantidad total de aceite producido en esta campaña ha alcanzado la cifra de 1.398.800 toneladas lo que supone un incremento del 36% con respecto la campaña anterior y del…
Llegado noviembre se inicia en la comarca de l’Horta Nord la actividad de recolección de la chufa, que se extenderá hasta más allá del mes de febrero. Este año, las…
‘El objetivo del método que hemos desarrollado consiste en identificar de forma automática tres tipos de texturas esenciales dentro de las imágenes, cuya finalidad estriba en detectar zonas de actuaciones…
