Record de producción de aceituna en la campaña 2010/11
La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 596.750 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada.…
¿Cómo puede el G-20 luchar contra la volatilidad excesiva de los precios de las materias primas?
Uno de los objetivos prioritarios de la Presidencia francesa del G-20 es reducir la gran volatilidad de los precios de las materias primas energéticas (petróleo) y de los productos agrícolas…
Desciende el rendimiento de molturación del aceite de oliva en la campaña 2010/11
La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.325.700 toneladas lo que supone un incremento del 22% con respecto la campaña anterior y del 26% con respecto…
La producción mundial de maíz podría aumentar en 33 mill. tn en la próxima cosecha
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) estima que será necesaria una importante recuperación de la producción de maíz en 2011/12, para poder reconstruir las existencias. Se prevé que la próxima…
Buscan obtener almidón de alta calidad con nuevas herramientas que mejoran genéticamente la patata
El objetivo de la investigación es lograr un almidón que presente las mejores condiciones fisicoquímicas para su uso industrial y que permita producir alimentos más saludables y funcionales. Para obtener…
Ayer se constituyó el grupo hispano-francés-italiano de manzana
Los grupos de contacto hispano-francés-italiano de ajo y de manzana se reunieron ayer 29 de marzo, en Barcelona y en Roma, respectivamente con el fin de analizar la situación del…
La nuez es el fruto seco con el mejor nivel de antioxidante
Un puñado de nueces tiene casi el doble de antioxidantes que la misma cantidad que otro fruto seco. Hasta ahora, se había investigado y constatado que los frutos secos tienen…
Remolacha y azúcar29 Mar 2011
Las azucareras europeas y americanas entran en el mundo de la estevia
La segunda mayor azucarera de Europa, la alemana Nordzucker, ha anunciado la constitución de una joint venutre con Pure Circle, empresa que produce edulcorantes a base de estevia. Dicha joint…
Andalucía pide que la PAC vincule el almacenamiento de aceite a los costes de producción
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha reclamado en Bruselas que la nueva Política Agrícola Común (PAC) refuerce y actualice los sistemas de regulación de mercado que ya…
