Todos los informes publicados sobre la producción mundial de azúcar en la campaña 2010/11 son a la baja. La Organización Internacional del Azúcar (ISO) estima que la producción no sobrepasará…
Los grupos de contacto hispano-francés-italiano de ajo y de manzana se reunieron ayer 29 de marzo, en Barcelona y en Roma, respectivamente con el fin de analizar la situación del…
Se acaba de publicar el Reglamento nº 302/2011 por el que la Comisión Europea abre un contingente arancelario de importación excepcional de 300.000 tn de azúcar en la campaña de…
La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 596.750 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada.…
La Autoridad francesa de la Competencia está llevando a cabo una investigación ante la sospecha de que haya un acuerdo entre harineros franceses y alemanes para establecer el precio de…
Un puñado de nueces tiene casi el doble de antioxidantes que la misma cantidad que otro fruto seco. Hasta ahora, se había investigado y constatado que los frutos secos tienen…
La cantidad total de aceite producido hasta el momento es de 1.325.700 toneladas lo que supone un incremento del 22% con respecto la campaña anterior y del 26% con respecto…
Uno de los objetivos prioritarios de la Presidencia francesa del G-20 es reducir la gran volatilidad de los precios de las materias primas energéticas (petróleo) y de los productos agrícolas…
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) estima que será necesaria una importante recuperación de la producción de maíz en 2011/12, para poder reconstruir las existencias. Se prevé que la próxima…
El objetivo de la investigación es lograr un almidón que presente las mejores condiciones fisicoquímicas para su uso industrial y que permita producir alimentos más saludables y funcionales. Para obtener…
