La producción de aceituna de mesa hasta la fecha ha sido de 519.310 toneladas, lo que supone un descenso del 14% respecto a la campaña pasada, de acuerdo con el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 29 de febrero de 2012 de la Agencia del [Leer más…]
Agricultura
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Se alcanza una producción record de aceite de oliva en la campaña 2011/12
Con la molturación prácticamente finalizada, el aceite producido hasta el momento asciende a 1.560.500 toneladas, alcanzando un récord de producción con una cantidad muy superior a la campaña más alta hasta el momento, con 1.416.600 toneladas en la 2003/04. La aceituna molturada ha sido 7.423.953 toneladas con un rendimiento medio de 21% (0,75 puntos por [Leer más…]
Mercado europeo de tractores 2011
Pagina nueva 1 Los datos recopilados por CEMA (Asociación Europea de fabricantes de maquinaria agrícola) a la que pertenece ANSEMAT (Asociación Nacional de maquinaria agropecuaria, forestal y de espacios verdes), muestran que el mercado total de tractores de los 19 países europeos incluidos en su análisis estadístico aumentó un 12,6% en 2011 con una fuerte [Leer más…]
Crece la inversión en maquinaria de trabajo de suelo y laboreo
Los grupos de productos del CEMA (Asociación Europea de Fabricantes de Maquinaria Agrícola) a la que pertenece ANSEMAT, confirmaron el aumento de las cifras de ventas de maquinaria para laboreo en un 35% en 2011. Al mismo tiempo esperan que el nivel de pedidos se mantenga observando la demanda actual de estos equipos especialmente por [Leer más…]
Situación del mercado del trigo y la cebada
En Europa, tras las heladas del invierno sufridas por los cereales de ciclo largo en muchas zonas, llega la preocupación de la sequía primaveral, ante la falta de lluvias en varios países, como España, Portugal y Francia. En Ucrania, el Ministro de agricultura ha señalado que casi el 30% de la superficie de cultivos de [Leer más…]
Las cooperativas tienen un importante papel en la comercialización del vino, según el COGECA
El Presidente de la Cogeca, el Sr. Paolo Bruni, ha puesto de manifiesto durante el Foro empresarial de la Cogeca, el gran papel que desempeñan las cooperativas ayudando a los productores de vino a afrontar mejor los crecientes retos para la producción, como la subida de los costes de producción y los condicionantes ambientales, haciendo [Leer más…]
Herramienta informática para predecir y conocer en tiempo real el grado de maduración del viñedo
Cuando en septiembre se acerca la hora de la vendimia, el oficio y la experiencia de los viticultores y de los enólogos son determinantes para obtener una uva en el punto de maduración óptimo y con los rasgos de calidad requeridos por la bodega. Pero son tantos los factores que intervienen en la decisión de [Leer más…]
Las ventas de aceite en los dos primeros meses del año aumentan en casi 5 millones de litros
Las ventas de aceite en febrero de 2012 fueron de algo más de 57 millones de litros. Casi el mismo volumen del mes anterior y superior en caso 4 millones de litros a las salidas del mes de febrero del año pasado. De los 57 millones de litros, 31,6 fueron de las categorías comerciales de [Leer más…]
Investigadores del CSIC proponen un nuevo tratamiento que reduce las aminas biógenas del vino
Las aminas biógenas son compuestos nitrogenados que están presentes de forma natural en alimentos y bebidas fermentadas. En bajas concentraciones, desempeñan un papel esencial en el desarrollo de funciones metabólicas y fisiológicas en humanos, animales y plantas. Sin embargo, en altas concentraciones y en personas sensibles, pueden tener efectos negativos en el organismo. Un estudio [Leer más…]
Record de producción mundial de azúcar
La producción mundial de azúcar en la campaña 2011/12 ha alcanzado un nivel record, debido, en gran medida a la fuerte progresión en los países importadores. El balance mundial será excedentario, ayudando a construir las existencias. Sin embargo, la debilidad de éstas al inicio de la campaña, las incertidumbres sobre la próxima cosecha brasileña de [Leer más…]