El Gobierno acaba de dar satisfacción a una histórica aspiración del sector del aceite de oliva. Hace décadas veníamos denunciando el contrasentido de las aceiteras que se emplean en restauración en una sociedad en la que el consumidor es cada vez más exigente con lo que come. Quiere saber qué es exactamente lo que contiene [Leer más…]
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Buen ritmo en la campaña remolachera de la zona norte
En la Zona Norte, la campaña remolachera ya ha alcanzado un ritmo de arranque y entregas regular en las dos fábricas de Azucarera que están abiertas, la de Miranda y de Toro, que abrieron los pasados 5 y 7 de noviembre, respectivamente. Hasta el pasado viernes se habían recibido en total 102.000 toneladas de remolacha [Leer más…]
COAG considera un “gran paso adelante en favor de la calidad” que las aceiteras irrellenables sean una realidad
La Coordinadora de Organizaciones Agricultores y Ganaderos (COAG) considera un “gran paso adelante a favor de la calidad” el que viernes se aprobara en Consejo de Ministros el Real Decreto que obliga a la utilización de aceiteras irrellenables en hostelería y restauración. Además, regula también el etiquetado obligatorio de los envases del aceite en el [Leer más…]
UPA-Andalucía califica de “paso muy importante con el que ganan todos” la norma aprobada por el Consejo de Ministros para prohibir las aceiteras rellenables en hostelería
UPA-Andalucía califica de “paso muy importante con el que ganan todos, tanto los consumidores como los productores” la norma que aprobó el viernes el Consejo de Ministros para prohibir el uso de las botellas irrellenables en hostelería a partir del 1 de enero de 2014. El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, afirma que la [Leer más…]
ANEO pide ayuda al Ministro para abrir la posibilidad a que las empresas agroalimentarias puedan tener más de un contrato eléctrico a lo largo del año
La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ha reunido esta semana con el Ministro de Agricultura Miguel Arias En la reunión mantenida el martes 12 de noviembre, se le ha presentado formalmente al Ministro de Agricultura Miguel Arias la nueva ANEO, liderada por su presidente José Luis Maestro. La nueva ANEO está [Leer más…]
Vino en botellas de papel ya se puede comprar en EEUU
Primero fueron los tapones de plástico, los que intentaron sustituir a los de corcho en las botellas de vino. Ahora es la botella de papel la que ya que ha surgido como alternativa a la de vidrio. Esta primera botella de papel para el embotellado del vino ha aparecido esta semana en EEUU. Es fruto [Leer más…]
La FCAC, molt crítica amb la proposta europea de relaxar els controls d’aflatoxines en l’avellana turca
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) es mostra molt crítica amb la proposta de la Unió Europea (UE) de reduir els controls sobre el nivell màxim d’aflatoxines presents en l’avellana que procedeix de països tercers com Turquia. En concret, la UE proposa substituir el mostreig actual d’un 5% de les remeses per un [Leer más…]
La campaña de siembra de cereal se retrasa por falta de lluvias en muchas zonas de Aragón
La falta de lluvias y las altas temperaturas están impidiendo la Campaña de siembra del cereal de invierno (trigo, cebada, avena) en muchas zonas de Aragón y en las sembradas hay dificultades en la nascencia. En la provincia de Huesca, la mayor parte del secano está sembrado. En la provincia de Zaragoza, en las tierras [Leer más…]
Investigan algunas grasas del aceite del AOV que pueden evitar la aparición de enfermedades
¿Hasta qué punto nos afecta lo que comemos? Esta es la pregunta que se plantea la investigadora Isabel Prieto, responsable del grupo de investigación Neuroendocrinología y Nutrición, vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), que estudia cómo los nutrientes alteran al funcionamiento del organismo. El equipo analiza el efecto que tienen diversas grasas, entre [Leer más…]
Vendimia tardía con buenos resultados en la DO Navarra
Las previsiones apuntaban a que la Denominación de Origen Navarra se enfrentaba a una vendimia inusualmente tardía en su comienzo y larga en su desarrollo y así ha sido. A falta de recoger las últimas parcelas de Moscatel de Grano Menudo destinadas a la elaboración de vinos conocidos como de “vendimia tardía”, la cosecha ha [Leer más…]