La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha reclamat, al director de l’Agència Catalana del Consum, Alfons Conesa, que s’estableixin controls per garantir que bars i restaurants compleixen l’obligació de servir l’oli en envasos etiquetats i que no es puguin reomplir. El responsable d’oli d’oliva de la FCAC, Antoni Galceran, constata que “un any [Leer más…]
Agricultura
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Dudas en el sector productor ante la voluntad real de los industriales para establecer una negociación en la Interprofesional de la D.O ‘Valdepeñas’
Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA de Castilla-La Mancha consideran “una tomadura de pelo” al sector productor y a la Administración regional las últimas declaraciones públicas del presidente de la Interprofesional de la Denominación de Origen ‘Valdepeñas’, Carlos Nieto, en las que culpaba al sector productor de la posible ausencia de esta D.O. en [Leer más…]
La UCAV apuesta por la quinoa como cultivo alternativo y rentable para los agricultores
El grupo de investigación de “Producción Vegetal y Calidad Agroalimentaria” de la Universidad Católica de Ávila (UCAV), dirigido por la Doctora Ingeniera Agrónoma Cristina Lucini, estudia este pseudocereal (Chenopodium quinoa Willd.) que procede de América del Sur, donde es clave en la alimentación por su alto valor nutricional. El objetivo es demostrar que el cultivo [Leer más…]
New Holland destaca en Tecnovid 2015
Durante los días 24 y 27 de febrero se celebró una nueva edición de la feria Tecnovid/Oleotec, en la que se presentaron todas las novedades e innovaciones más importantes en el sector de la viña y el olivar. Como viene siendo habitual en este certamen, la presencia de visitantes profesionales fue muy importante, con procedencia [Leer más…]
Un nuevo sistema no invasivo para estimar la compacidad de los racimos de uva
Investigadores de la Universitat Politècnica de València y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), junto con el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (Universidad de La Rioja-CSIC-Gobierno de La Rioja), han desarrollado un nuevo sistema de visión artificial que ayuda a determinar la compacidad de los racimos de uva, una característica [Leer más…]
El 42% de la superficie agraria española tiene laboreo mínimo
El laboreo mínimo es la principal técnica de mantenimiento del suelo utilizada en España en el año 2014 representando el 42,18% de la superficie total (4.925.681 ha) de los cultivos investigados en este aspecto. A continuación, y a gran distancia, se sitúa la de cubierta vegetal espontánea con 1.161.732 ha (23,59%) y el laboreo tradicional [Leer más…]
Unió de Pagesos demana als productors de fruita dolça que també participin en la presa de decisions de les seves estructures comercials
El sector de la fruita dolça (productors, tècnics i comercialitzadors) ha debatut avui a Bell-lloc d’Urgell (Pla d’Urgell) la manera d’afrontar la greu crisi de preus en origen que arrossega el sector des de la temporada passada, tant des del punt de vista de la pagesia com del comerç, en el marc de la jornada [Leer más…]
La Junta de Andalucía pone en marcha un Plan de Vigilancia Fitosanitaria para la detección precoz de nuevas plagas en cítricos
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, se ha reunido en Cartaya (Huelva) con la Asociación de Citricultores de la provincia, con quienes ha abordado diferentes asuntos de interés para este cultivo. Entre éstos, destaca el Plan Andaluz de Vigilancia Fitosanitaria en Cítricos que la Junta ha puesto en marcha con [Leer más…]
Proyecto FLOURplus para determinar con precisión la calidad de la harina
ASEMAC (Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería) acogió el jueves pasado en su sede de Madrid la reunión de seguimiento del Proyecto Europeo “FLOURplus”, una iniciativa desarrollada dentro de la Unión Europea que pretende desarrollar un sistema de control de procesos para determinar con precisión la calidad de la harina y [Leer más…]
La DO “Sierra de Segura” produce un 19% de aceite de oliva virgen extra en la campaña 14/15
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura” ha alcanzado una producción de 1.730.000 kilos de aceite de oliva virgen extra en la campaña 2014/2015, lo que representa el 19% del total de aceite producido. En total, las almazaras inscritas en el Consejo Regulador han obtenido 9.632.510 kilos de aceite de [Leer más…]