La cerveza es una bebida que se obtiene a partir de la fermentación de los azúcares contenidos en los cereales, principalmente de la cebada. La producción de cerveza se inicia macerando el grano en agua para obtener una mezcla con azúcares simples, que posteriormente será fermentada. Este proceso genera dos tipos de subproductos, uno sólido [Leer más…]
Agricultura
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Se recomienda la vigilancia ante las condiciones optimas existentes para las enfermedades de la remolacha azucarera en Andalucía.
La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía considera que dado el actual rango de temperaturas, y las previsiones de lluvias para los próximos días, se prevé que puedan producirse nuevas infecciones de estas enfermedades sobre el cultivo, así como un incremento de los niveles de infección en las parcelas donde ya están establecidas [Leer más…]
El USDA revisa al alza las existencias mundial de maíz y a la baja las de trigo
La producción mundial de trigo podría llegar esta campaña a 726,45 Mt., de acuerdo con el esperado informe WASDE de abril del Departamento de Agricultura de EEUU, que se hizo publico ayer. Esta cifra que ha aumentado en 1,69 Mt con respecto a las estimaciones de marzo, debido en gran parte a la mejor cosecha [Leer más…]
La Audiencia de Tarragona no encuentra culpables en la propagación del caracol manzana
La Audiencia de Tarragona ha ratificado la sentencia del juzgado de instrucción número 5 de Tortosa que eximía de cualquier responsabilidad criminal a los propietarios de Promotora Bama SA y Global Acuático Tecnologías como presuntos propagadores del caracol manzana en el Delta del Ebro. La sentencia ha desestimado los recursos de apelación interpuestos por la [Leer más…]
Publicadas las nuevas normas de plantación de viñedos
La Comisión Europea publicó ayer las nuevas reglas para un nuevo régimen de autorización de plantaciones de viñedos en la UE para permitir una expansión anual moderada de la superficie de viñedo de la Unión Europea. El nuevo régimen sustituirá a los derechos de plantación. Una reciente estudio externo se ha visto que a pesar [Leer más…]
Publicadas las nuevas normas de plantación de viñedos
La Comisión Europea publicó ayer las nuevas reglas para un nuevo régimen de autorización de plantaciones de viñedos en la UE para permitir una expansión anual moderada de la superficie de viñedo de la Unión Europea. El nuevo régimen sustituirá a los derechos de plantación. Una reciente estudio externo se ha visto que a pesar [Leer más…]
Situación de los precios en origen del AOVE en los principales países productores
Los precios en origen del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en España, a partir del segundo semestre de 2014 han experimentado una subida constante. A partir de la segunda semana de diciembre y tras romper la barrera de los 3 euros han continuado al alza hasta alcanzar valores máximos del periodo de 3.29€/kg en [Leer más…]
El consumo mundial de aceituna de mesa se ha multiplicado casi por 3 en los últimos 25 años
Según un último informe del Consejo Oleícola Internacional (COI), el consumo mundial de aceitunas de mesa durante los últimos 25 años se multiplica por 2,7, aumentando un 169,4% durante el periodo 1990/91 – 2014/15. El mayor incremento del consumo se constata en los países miembros del COI que son los principales productores, en algunos de [Leer más…]
Los productores de la UE piden medidas de protección contra la mancha negra ante el inicio de la campaña citrícola en Sudáfrica
El COPA-COGECA, que representa a productores y cooperativas de la UE, está muy preocupado ante el inicio de la campaña citrícola en Sudáfrica y el riesgo de entrada de la enfermedad de la macha negra en la UE. En 2013 y 2014 ya se interceptaron 35 y 28 lotes, respectivamente, afectados por la enfermedad procedentes [Leer más…]
Francia toma medidas nacionales contra la Xylella fastidiosa
El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha decidido tomar medidas nacionales contra la bacteria Xylella fastidiosa, que puede causar la muerte masiva de especies como el olivo, la vid y los cítricos. Actualmente, la bacteria está presente en varios países terceros, incluyendo el continente americano, así como en el sur de Italia (se [Leer más…]