“La Semana de los Aceites de Oliva” es una magnífica oportunidad para que los malagueños y los turistas que visitan la ciudad se empapen de la cultura de los Aceites de Oliva. Un sabroso recorrido por la inmensa gama de aromas y sabores que nos ofrece el olivar, representada en las cuatro principales variedades de [Leer más…]
Agricultura
¿Cómo se obtiene el ajo negro?
Llegado desde la gastronomía asiática, el ajo negro es un alimento de moda en las cocinas de Occidente. No en vano, algunos de los chefs más reconocidos, como Ferran Adrià, lo han incorporado a sus creaciones. Además, posee ciertas propiedades antioxidantes que lo hacen interesante para la industria alimentaria. Sin embargo, hasta ahora no se [Leer más…]
Murcia inicia los trabajos para mejorar la regulación del melón de Torre Pacheco
La Consejería de Agua de Murcia dará los pasos necesarios para la transformación de la asociación Indicación Geográfica Protegida (IGP) Melón de Torre Pacheco-Murcia en consejo regulador de la IGP. Para ello se elaborará una Orden que recoja el reglamento, composición y funciones, entre otros aspectos, del citado consejo. El director general de Producciones y [Leer más…]
Acuerdo para promover la agricultura de precisión con drones
ASAJA-Jaén firma un acuerdo de colaboración con la Fundación Andaluza para el Desarrollo Aeroespacial (FADA) con el fin de constituir un grupo operativo en el que, junto a otras entidades, se trabajará para promover la agricultura de precisión y la sostenibilidad agrícola del sector del olivar mediante la utilización de sistemas aéreos no tripulados (RPAS), [Leer más…]
Acuerdo para promover la agricultura de precisión con drones
ASAJA-Jaén firma un acuerdo de colaboración con la Fundación Andaluza para el Desarrollo Aeroespacial (FADA) con el fin de constituir un grupo operativo en el que, junto a otras entidades, se trabajará para promover la agricultura de precisión y la sostenibilidad agrícola del sector del olivar mediante la utilización de sistemas aéreos no tripulados (RPAS), [Leer más…]
El diario británico The Guardian premia un proyecto de la Universidad de Córdoba para reducir el consumo de agua en el cultivo de fresa
Los freseros de Huelva lograron el año pasado reducir el consumo de agua en un 40 por cierto, lo que significa que ahorraron 1,7 billones de litros de agua en un área especialmente sensible por encontrarse en las inmediaciones del Parque Nacional de Doñana, declarado Reserva de la Bioesfera desde 1980. Semejante logro ha sido [Leer más…]
El diario británico The Guardian premia un proyecto de la Universidad de Córdoba para reducir el consumo de agua en el cultivo de fresa
Los freseros de Huelva lograron el año pasado reducir el consumo de agua en un 40 por cierto, lo que significa que ahorraron 1,7 billones de litros de agua en un área especialmente sensible por encontrarse en las inmediaciones del Parque Nacional de Doñana, declarado Reserva de la Bioesfera desde 1980. Semejante logro ha sido [Leer más…]
El CIC prevé la segunda mejor cosecha mundial de maíz de la historia
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha estimado una producción mundial de maíz de 1.003 Mt, que sería la segunda mejor cosecha de la historia y 31 Mt más que hace un año y 7 Mt más que lo estimado en abril. El consumo previsto también sería elevado e igual a la producción (1.003 Mt). [Leer más…]
El CIC prevé la segunda mejor cosecha mundial de maíz de la historia
El Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha estimado una producción mundial de maíz de 1.003 Mt, que sería la segunda mejor cosecha de la historia y 31 Mt más que hace un año y 7 Mt más que lo estimado en abril. El consumo previsto también sería elevado e igual a la producción (1.003 Mt). [Leer más…]
El maíz y el trigo duro suben de precio en mercados mayoristas de cereales
Esta semana, como la anterior, los precios del trigo blando y de la cebada en los mercados mayoristas han vuelto a bajar, mientras que ha vuelto a subir el maíz. El trgio duro también ha aumentado su precio después de varias semanas bajando. En la semana del 23 al 29 de mayo de 2016, el [Leer más…]