La vendimia se generaliza en las cinco zonas en las que se divide la Denominación de Origen Navarra: Ribera Baja, Ribera Alta, Baja Montaña, Valdizarbe y Tierra Estella. Los 2.165 viticultores y las 96 bodegas recogen las variedades de uva blanca: Chardonnay, Viura, Moscatel de Grano Menudo, Garnacha Blanca, Malvasía y Sauvignon Blanc y las [Leer más…]
Agricultura
El futuro del sector del vino depende de un aumento del consumo a corto-medio plazo
El lunes pasado se celebró la I Jornada S.O.S. Vino en España con un tema a debate: la situación actual de bajo consumo del vino en nuestro país. En ella han participado reconocidos actores del mundo del vino, desde profesionales del sector, productores, sumilleres, enólogos que han defendido que el consumo del vino está abierto [Leer más…]
Estados Unidos, China, Corea del Sur y Japón son los mercados que más crecen en la exportación de zumo
Las empresas españolas de zumos y néctares se abren paso en los mercados internacionales y logran excelentes resultados en los mercados extracomunitarios, especialmente en Estados Unidos, China, Japón y Corea del Sur. Según datos del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, la exportaciones de zumos y néctares fuera de la UE alcanzaron los 186,7 millones [Leer más…]
Susana García: «Del vino alimento hemos pasado al vino ornamento»
En los años 70, en España se consumía 5 veces más vino que ahora. El vino era considerado un alimento y era un habitual en la mesa de todos los días. Este consumo cotidiano, que antes era el que aglutinaba el grueso de las ventas, es el que más ha caído. Ha aumentado el consumo [Leer más…]
Mercado incierto para el maíz y la soja
El mercado mundial del maíz y de la soja está rodeado de incertidumbre. EEUU está en plena cosecha, con unos rendimientos, que si bien no son tan buenos como el récord del año pasado, son mejores que lo que el mercado pensaba. En esta situación, el maíz va, de nuevo, camino de su mínimo de campaña, [Leer más…]
Azucarera paga 6 millones de euros en concepto de anticipos a los agricultores de la zona norte
Azucarera ha finalizado el pago de los anticipos de remolacha en la zona norte a fecha 15 de septiembre tal y como anunció en su oferta de contratación. El anticipo, por un importe total de 6 millones de euros, corresponde a la remolacha que se empezará a entregar en el mes de octubre. La compañía [Leer más…]
Castilla-La Mancha reducirá el mínimo permitido para obtener ayudas de reestructuración de viñedo el próximo año
El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha avanzado que, de cara al próximo Plan de Apoyo al Sector del Vino, la Consejería de Agricultura permitirá reestructurar en superficies inferiores a 0,5 hectáreas, debido a la necesidad por el pequeño tamaño medio de las explotaciones, en zonas determinadas como la provincia de [Leer más…]
Las ventas de aceites de oliva envasados en los 11 primeros meses de la campaña descienden un 13%
En el pasado mes de agosto, los envasadores de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) pusieron en el mercado nacional algo más de 60 millones de litros, de los que 26,6 millones de litros fueron del conjunto de los aceites de oliva, casi 1,6 millones de litros de orujo [Leer más…]
Ensayan una técnica para retrasar la maduración de la uva
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha iniciado en 2017 el proyecto “Prácticas agronómicas innovadoras para mejorar la calidad de los vinos en zonas cálidas frente al cambio climático”. El objetivo es retrasar la maduración de la uva para hacerla coincidir con un periodo estacional con temperaturas más suaves. El trabajo [Leer más…]
Aprobados los requisitos que debe cumplir el cultivo de arándanos, frambuesa y mora en Producción Integrada en Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía publicó ayer en su Boletín Oficial (BOJA) el Reglamento Específico de Producción Integrada de Andalucía de arándanos, frambuesa y mora, que entrará en vigor a partir de hoy martes 26 de septiembre. El nuevo reglamento introduce el conjunto de prácticas obligatorias, prohibidas y recomendadas para cada [Leer más…]