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Olivar

El MARM propondrá al COI la creación de un Grupo de Trabajo sobre la aplicación del análisis organoléptico en el aceite de oliva

03/02/2011

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal, se reunió ayer en la sede del MARM, con las Asociaciones del sector del aceite de oliva que aglutinan a los exportadores, envasadores y cooperativas (ASOLIVA, ANIERAC, INFAOLIVA y Cooperativas Agro-Alimentarias). Estas asociaciones y cooperativas [Leer más…]

APAG EXTREMADURA ASAJA lamenta la escasa sensibilidad de la UE con el sector del aceite

02/02/2011

La organización agraria APAG EXTREMADURA ASAJA lamenta la “escasa sensibilidad” que viene mostrando la UE a la hora de dar luz verde al almacenamiento privado para el aceite de oliva ante la nueva caída de precios. Para Bibiano Serrano, presidente de esta organización, esta medida “aliviaría” la nueva caída de precios del sector y no [Leer más…]

Medida propuestas por UPA Andalucía para el sector del aceite de oliva

02/02/2011

1. CONCENTRACIÓN DE LA OFERTA * Reforma y potenciación de las Ordenes de Ayudas dirigidas a la Concentración de la Oferta: – Incrementar el apoyo a la creación de nuevas estructuras de comercialización. – Seguir potenciando la integración en las estructuras ya existentes. Igualdad de apoyo en ambas medidas con independencia de la figura jurídica [Leer más…]

El COPA-COGECA insta a la Comisión Europea a activar la ayuda al almacenamiento privado para el aceite de oliva

02/02/2011

El Copa-Cogeca adviertió ayer de la difícil situación de mercado que atraviesa el sector del aceite de oliva de la UE e insta a la Comisión Europea a activar la ayuda al almacenamiento privado para mejorar esta drástica situación. Las cifras de Eurostat, agencia de estadística de la UE, muestran que el aceite de oliva [Leer más…]

El CSIC patenta el uso de sales de cinc como conservante alternativo para las aceitunas de mesa

02/02/2011

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un sistema de conservación de aceitunas de mesa y productos similares mediante sales alimentarias de cinc. La investigación, cuyos resultados han sido patentados, propone una solución alternativa de los actuales conservantes u otros procedimientos empleados para la estabilización de las olivas. En concreto, los autores [Leer más…]

ASAJA Córdoba solicita nuevamente el almacenamiento privado para el aceite de oliva

31/01/2011

Ante la nueva caída de precios del aceite de oliva después del fracasado intento de la Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (antiguo Ministerio de Agricultura) de conseguir por parte de la UE el almacenamiento privado, ASAJA Córdoba insiste la petición de solicitar nuevamente el almacenamiento privado del aceite de oliva y se [Leer más…]

Reglamento (UE) no 61/2011 por el que se modifica el Reglamento (CEE) no 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis

28/01/2011

El aceite de oliva reduce el riesgo de depresión

28/01/2011

Investigadores de las universidades de Navarra y Las Palmas de Gran Canaria han demostrado que la ingesta de grasas trans y grasas saturadas aumenta el riesgo de sufrir depresión y que el aceite de oliva, en cambio, protege frente a esta dolencia. Así lo han comprobado tras estudiar durante seis años a 12.059 voluntarios integrantes [Leer más…]

Aumentan las existencias de aceituna de mesa por la mayor producción y menor comercialización

27/01/2011

La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 585.650 toneladas, lo que supone un incremento del 20% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 273.300 toneladas de existencias al inicio de la campaña, de acuerdo con los datos de la Agencia del Aceite de Oliva a 31 de [Leer más…]

Las exportaciones de aceite de oliva superan a las record de la campaña anterior

27/01/2011

La cantidad total de aceite producido hasta el 31 de diciembre de 2010 es de 523.100 toneladas lo que supone un incremento del 29% con respecto la campaña anterior y del 19% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Este importante aumento con respeto a la campaña pasada se debe fundamentalmente a [Leer más…]

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