Las ventas de aceite en enero 2013 fueron suman 59,4 millones de litros, de los que más de 34 millones han sido de aceites de oliva, 24 millones correspondieron a los refinados de semillas oleaginosas y 1,2 millones de litros fueron de aceite de orujo de oliva., según los datos de la Asociación Nacional de [Leer más…]
Olivar
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Banderas de Andalucía para ‘Aceites de Granada Tierras Altas’ como ejemplo de unión y compromiso con la región
Con motivo de los actos de celebración del Día de Andalucía, la delegación del Gobierno de la Junta en Granada premió el viernes pasado, a la cooperativa ‘Aceites de Granada Tierras Altas’, integrada por una 16 cooperativas y almazaras de aceite de oliva, como ejemplo de unión, trabajo y compromiso, así como por su trayectoria [Leer más…]
Escolares madrileños aprenden a desayunar sano con aceite de oliva virgen extra
La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid lanzó a finales del mes de enero el proyecto “Desayuno Saludable”, que tiene previsto recorrer 250 colegios de 45 municipios de la Comunidad hasta el mes de mayo. En total se estima que unos 25.000 escolares de los dos primeros cursos de primaria asistirán a un [Leer más…]
COAG-Jaén reclama una inyección de liquidez para que los olivareros puedan acometer las labores más básicas
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Jaén hace una llamada sobre la especial situación que se está dando en la temporada de poda del olivar. Una vez que ésta se encuentra bastante avanzada, la Coordinadora ha constatado que la escasez de ingresos de los olivareros (debido a los bajos precios de [Leer más…]
Decomisan en Italia 420.000 kg de aceite de oliva fraudulento
Las unidades italianas de represión del fraude de Roma, Nápoles, Bari y Cosenza han decomisado 420.000 kg de aceite de oliva fraudulento. Este aceite estaba etiquetado como de origen italiano cuando era de fuera del país. También se han decomisado lotes etiquetados como aceite ecológico cuando no lo era. La investigación ha supuesto la realización [Leer más…]
Andalucía aplica técnicas de Control Inteligente en la elaboración del aceite
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), trabaja en un proyecto de investigación cuyo objetivo es conseguir una metodología basada en la aplicación de técnicas de ‘Control Inteligente’ en las fases de elaboración del aceite de oliva virgen, con [Leer más…]
Aceite de oliva virgen extra, el mejor combustible para la Andalucía Bike Race
“La tierra del virgen extra” es el lema con el que la Interprofesional del Aceite de Oliva Español promocionará el consumo del aceite de oliva virgen extra entre los de-portistas del mundo, utilizando la Andalucía Bike Race como plataforma. Un certamen ciclista que reúne a casi 700 deportistas de 24 países, así como a millares [Leer más…]
Describen por primera vez los genes del olivo
Un trabajo internacional, en el que participa la Universidad de Jaén, ha desarrollado un estudio durante los últimos tres años en el que han conseguido describir por primera vez el transcriptoma del olivo, es decir, la parte del genoma donde se hayan la mayoría de genes y de mayor información relevante. El estudio, que publica [Leer más…]
Las DO Sierra Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura creen que los envases irrellenables en la hostelería beneficiarán la producción de aceite de oliva de calidad
Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas “Sierra de Segura”, “Sierra de Cazorla” y “Sierra Magina” muestran su satisfacción por la aprobación de una propuesta por parte de la Comisión Europea para introducir la obligación de que todos los aceites de oliva ofrecidos al consumidor en la hostelería vayan en envases etiquetados, con [Leer más…]
La superficie de olivar ha aumentado más de un 5% en los últimos 7 años
España cuenta con 2.584.564 ha de superficie de olivar, que representa el 15% de la superficie de cultivo total, según la Encuesta de Superficies y Rendimientos de cultivos en España (ESYRCE 2012). La distribución de olivar se concentra sobre todo en el Este, Sur y Suroeste peninsular. Destaca por su importancia Andalucía donde se concentra [Leer más…]




