El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, ha demostrado con un estudio que es posible aumentar la vida útil de la aceituna cornezuelo sin alterar su sabor. Ello contribuye a la expansión comercial de esta variedad de aceituna de mesa, [Leer más…]

El programa Vetinu es exclusivo para aceitunas de mesa y funciona desde 2007. A finales de 2010 fue actualizado con la versión Vetinu plus on line, que permitía descargar directamente desde la web corporativa de la asociación las etiquetas nutricionales obligatorias en el envasado de las aceitunas. Además contenía otras importantes novedades como la introducción [Leer más…]

Unió de Pagesos alerta de les importants pèrdues econòmiques del sector de l’olivera en les darreres dues campanyes (2011-2012 i 2012-2013); que han suposat per als productors catalans 27.162 tones menys d’oli a les zones de secà, i de 9.558 tones menys a les zones de regadiu. En tots dos casos el volum perdut equival [Leer más…]

La retirada por parte de la Comisión de su propuesta inicial de prohibir las aceiteras rellenables en hostelería y restauración ha recibido duras críticas por parte de los europarlamentarios españoles. El miércoles pasado, la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo se reunión con el Comisario de Agricultura, Dacian Ciolos para tratar esta cuestión. En dicha [Leer más…]

El Consejo Oleica Internacional (COI) ha aceptado elevar el contenido de campesterol en el aceite de oliva del 4% actual al 4,5%, pero en este caso se tendrá que respetar un límite de 1,4% en stigmasterol y 0,3% en delta 7 stigmastenol. Este acuerdo se ha tomado en la 100º reunión del COI celebrada esta [Leer más…]

En la campaña 2012/13, la producción mundial de aceite de oliva se ha reducido de manera importante (-26%) debido principalmente a la fuerte caída de la producción española (-62%). Se prevé que el consumo pueda disminuir en un 5% como consecuencia de la menor demanda de los países europeos, de acuerdo con los datos de [Leer más…]

La eurodiputada socialista española Iratxe García, ha reclamado al comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, que retome la propuesta de mejora de la comercialización y calidad del aceite de oliva En una intervención ante Ciolos, Iratxe García, titular en la comisión de Agricultura del PE, ha señalado que «no entendemos la retirada de una medida [Leer más…]

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 344.090 toneladas, un 6% inferiores a las de la campaña anterior, según los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) a 30 de abril Transcurridos ocho meses de campaña, la producción ha sido de 483.350 toneladas [Leer más…]

El aceite producido en la campaña ascendió a 612.900 toneladas, un -62% que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.332.036 toneladas, con un rendimiento medio de 18,37% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior), según los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) a 30 de [Leer más…]

Mejorar la información que recibe el consumidor español a la hora de adquirir un envase de aceitunas de mesa, y acercar un mayor conocimiento sobre las variedades que actualmente se comercializan en el mercado nacional, son los objetivos que persiguen los distintos operadores del mercado de la aceituna de mesa, las organizaciones agrarias Asaja, Coag [Leer más…]