Olivar

Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén suscribió ayer el acuerdo alcanzado, tras más de un año de negociación, junto a las asociaciones representativas de las almazaras industriales, envasadoras, extractoras de orujo y los sindicatos CCOO y UGT, para dotar al sector del aceite y sus derivados y aderezo de un nuevo convenio colectivo de trabajo. El acuerdo, [Leer más…]

Más del 70% del olivar mundial no es rentable a precios inferiores a 2,2 euros por kilo en origen. Así lo recoge el estudio internacional sobre costes de producción de aceite de oliva realizado por el Consejo Oleícola Internacional y coordinado por María Isabel Gómez, jefa del Departamento de Estadística del COI, José María Penco, [Leer más…]

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura solicitará a la Junta de Extremadura que realice más controles e inspecciones sanitarias a los puestos de compra y venta ilegal de aceituna en la región, para evitar de este modo los problemas de sanidad pública que supone la aceituna robada que llega a estos puestos. Así lo transmitió el lunes el [Leer más…]

Los miembros de la asamblea sectorial de Aceite de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, tras la actualización de los datos de previsiones de producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha, constatan una previsión al alza de entre 60.000 a 75.000 toneladas, incremento que ha venido propiciado por las lluvias registradas durante el mes de octubre, [Leer más…]

AINIA Centro Tecnológico ha desarrollado un nuevo método que permite clasificar el aceite de oliva de manera rápida y precisa mediante la aplicación de tecnologías innovadoras de espectroscopía óptica (VIS/NIR). Este método permite obtener una huella espectral completa, de manera instantánea, no invasiva y respetuosa con el medioambiente, de los principales atributos de calidad del [Leer más…]

Los costes unitarios de elaboración del olivar de baja producción y con pendiente pronunciada, son elevados debido a la difícil o imposible mecanización y que hace inviable la recolección mecanizada. Debido a la difícil mecanización, la mano de obra necesaria para estos olivares es numerosa. Según algunos estudios, establecen entre 2 y 3 hectáreas, la [Leer más…]

COAG-Jaén destaca la elevada calidad del aceite de oliva que se está recogiendo en la presente campaña de recolección, pudiéndose hablarse incluso de la mejor calidad obtenida en los últimos años. Una vez que la recolección se ha generalizado durante el pasado fin de semana en los tajos de la provincia, la Organización ha podido [Leer más…]

La orujera de Baeza inició ayer la campaña de secado de orujo cuya campaña podría ser la última de su historia en la actual ubicación del Camino Viejo de Jaén. La empresa Oleícola Jaén propietaria de la orujera presentó el 24 de septiembre de 2015 en el Excmo. Ayuntamiento de Baeza un Plan Especial de [Leer más…]

La Comisión Europea ha adoptado nuevas Directrices sobre cómo se aplican algunas excepciones específicas agrícolas de las normas de competencia de la UE a la venta de determinados productos agrícolas. Las Directrices ayudarán a los agricultores europeos a entender cómo pueden, si se cumplen determinadas condiciones, vender conjuntamente aceite de oliva, carne de vacuno y [Leer más…]

En la reciente sesión 103a del Consejo Oleícola Internacional, celebrada entre el 23 y 26 de noviembre pasado, el Consejo de Miembros del COI decidió nombrar Abdellatif Ghedira, de nacionalidad tunecina, para suceder al actual Director Ejecutivo Jean-Louis Barjol a la cabeza de la Organización desde el 1 de 01 2016 hasta el 31 de [Leer más…]