En el mes de marzo, los envasadores de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) pusieron en el mercado 58,16 millones de litros de los que 27 millones fueron de aceite de oliva, 1,6 millones de aceite de orujo de oliva y 29,5 millones de litros de otros aceites vegetales [Leer más…]

Pagina nueva 5 El stand de Aceites de Oliva de España, vuelve a ser un año más uno principales los focos de atención del Salón de Gourmets. Un espacio que este año se vuelca con la campaña de información “¿Peeerdona?”, una iniciativa destinada a fomentar la concienciación, de consumidores y profesionales, de la importancia del [Leer más…]

ASAJA-Jaén destaca las excelentes salidas de aceite de oliva al mercado durante el mes de marzo. Una vez conocidos los datos provisionales de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario) correspondientes a 31 de marzo, detaca la comercialización de 139.000 toneladas de aceite durante el último mes, una muy buena cifra que sube la [Leer más…]

COAG-Jaén reivindica la importante labor de reconversión que ha realizado el sector oleícola no solo en aspectos como la mecanización en la recolección, las mejoras en almazaras y el proceso de prensado y envasado, así como de comercialización, sino también en otros ámbitos como el de el reciclado de los restos de poda. Durante las [Leer más…]

Los precios en origen del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en España durante las últimas semanas, continúan aumentando de forma constante, aunque ceden ligeramente en la última semana situándose a finales de marzo 2017 en 3,84€/kg que supone un aumento del +20% respecto al mismo periodo del año anterior, de acuerdo con los datos [Leer más…]

La 25ª reunión del CODEX se celebró en Kuala Lumpur (Malasia) del 27 de febrero al 3 de marzo. La Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional participó en el Comité del Codex sobre Grasas y Aceites (CCFO), donde se acordó incorporar a la norma CODEX el árbol de decisión para el campesterol hasta un 4,5% [Leer más…]

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas desarrollará durante los próximos cuatro años un estudio para identificar y caracterizar variedades de olivo autóctonas de Galicia. La investigación, liderada por el Grupo Viticultura de la Misión Biológica de Galicia (Pontevedra), está financiada por la Fundación Juana de Vega y en el proyecto colabora la Asociación de Productores [Leer más…]

Neofusicoccum mediterraneum y Comoclathris incompta son los nombres de los dos hongos que traen de cabeza a los productores de aceituna Gordal sevillana y aunque su denominaciones científicas ni se mencionen en el campo, el efecto de su acción hizo saltar las alarmas hace varios años y provocó la actuación de los patólogos de la [Leer más…]

Pagina nueva 4 La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha destacado el “escaso error del aforo realizado por la Consejería hace cinco meses”, que según los datos de que se dispone actualmente sería de apenas un 5%. Ortiz ha explicado hoy en la sesión del Consejo Provincial del Aceite de [Leer más…]