Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 11 al 17 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5,211 euros/tonelada, el virgen de 4,845 y el lampante de 4,673. Con respecto a las operaciones, se registraron 85, con la salida de [Leer más…]
Olivar
El precio del aceite virgen extra cae un 13% en origen pero solo un 2,5% en supermercados
El mercado del aceite de oliva virgen extra en España muestra señales dispares. Mientras que el precio en origen ha registrado un descenso interanual del 13%, en los supermercados la reducción ha sido mucho más moderada, alcanzando apenas un 2,5%, según un reciente análisis. El precio medio del litro de aceite de oliva virgen extra [Leer más…]
Bruselas ya tiene observatorio del mercado del aceite de oliva y las aceitunas de mesa
El Observatorio Europeo del Mercado del Aceite de Oliva y de las Aceitunas de Mesa se puso en marcha ayer en Bruselas, lo que marca un hito importante en los esfuerzos de la Comisión por promover la transparencia del mercado y la cooperación en el sector oleícola. El Observatorio servirá de plataforma de debate y [Leer más…]
Buen ritmo de salidas de aceite en octubre
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva correspondientes octubre, el primer mes de la campaña de comercialización 2024/2025, donde destaca que la producción fue de 35.989 t, de las que 5.302 t corresponden a Jaén. Con respecto a las salidas de [Leer más…]
Cuatro detenidos por una veintena de hurtos en localidades pacenses
La Guardia Civil dentro de la Operación “Munitum” ha detenido a cuatro vecinos de las localidades pacenses de Almendralejo y Valdelacalzada, y cacereña de Herguijuela, por su implicación en una veintena de delitos de sustracción de aceitunas en olivares pacenses. En el inicio de la presenta campaña de aceituna, la Guardia Civil tuvo conocimiento de [Leer más…]
Caída del precio del aceite y en las salidas registradas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 4 al 10 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5,176 euros/tonelada, el virgen de 5,424 y el lampante de 5,323. Con respecto a las operaciones, se registraron 10, con la salida de [Leer más…]
La Junta de Andalucía concede la protección nacional transitoria a la IGP ‘Aceituna Manzanilla de Sevilla’
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la concesión de la protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Aceituna Manzanilla de Sevilla’, que se registrará también a nivel comunitario como IGP ‘Aceituna Manzanilla Sevillana’. De esta forma, avanza el proceso de inclusión [Leer más…]
Microtomografía computarizada para estudiar los daños que las plagas producen en las aceitunas
Un estudio ha revelado sorprendentes hallazgos sobre el daño que causan a las aceitunas la mosca del olivo, la polilla del olivo, y el escudete. Para el estudio han aplicado por primera vez la innovadora técnica de microtomografía computarizada (micro-CT), lo que ha permitido realizar una reconstrucción tridimensional del daño interno provocado por estos insectos, incluyendo [Leer más…]
Descubren un compuesto de las bayas y las aceitunas negras para combatir la obesidad
Un grupo de investigadores de la UGR ha descubierto las propiedades terapéuticas de un compuesto natural para tratar la obesidad y la enfermedad hepática esteatósica asociada a la disfunción metabólica (MASLD). Se trata del ácido b-resorcílico, que se encuentra en algunos alimentos, especialmente en las bayas y en las aceitunas negras, y que en suplementación [Leer más…]
Ligeras oscilaciones en el precio del aceite sin apenas cambios y disminución de las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 28 de octubre al 3 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 6,649 euros/tonelada, el virgen de 6,300 y el lampante de 5,926. Con respecto a las operaciones, se registraron 16, con la [Leer más…]