Unas pautas correctas de alimentación se han demostrado especialmente útiles en la prevención para algunas de las principales dolencias que aquejan a la población mundial. Pero no siempre es fácil discernir en nutrición que es correcto y que no lo es. Por esa razón, en el año 2007 The Culinary Institute of America y la [Leer más…]
Olivar
Olivar
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Primer socio del Grupo Interóleo en Granada
Nueva almazara privada y nueva provincia en formar parte de Grupo Interóleo. Roldán Oliva 1895 S. L. se convierte en la novena entidad privada en sumarse a la empresa, con la que proseguimos nuestra constante evolución dentro del sector oleícola nacional y nos expandimos en Andalucía. La entrada de esta almazara significa contar con el [Leer más…]
Se normaliza el ritmo de producción de aceite de oliva tras el retraso en la maduración
El Ministerio de Agricultura ha celebrado la 36ª Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa en la que se ha analizado la situación del mercado, donde se observa que la producción de aceite de oliva ha tenido un alto ritmo productivo en el tercer mes de campaña (superior al registrado en [Leer más…]
Récord de exportación de aceite de oliva: el 40% del aceite producido
Las empresas que forman parte de ASOLIVA (Asociación Española de Industrias Exportadoras de Aceite de Oliva) nunca han comercializado tanto aceite de oliva en el mundo. El año 2018 han alcanzado un nuevo récord histórico al poner en el mercado mundial 500.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone el 56% de la exportación [Leer más…]
Bruselas lleva el conflicto de la aceituna negra ante la OMC
La Comisión Europea anunció ayer que va a llevar a la Organización Mundial del Comercio (OMC), el caso de las restricciones comerciales “injustas” que ha padecido la aceituna de mesa española en el mercado de Estados Unidos. El Comisario de Agricultura Phil Hogan anunció que se toma esta medida debido a que las conversaciones que [Leer más…]
La ventas de aceites envasados suben un 2,2% en 2018
En 2018, las empresas envasadoras miembros de la Asociación de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceite (ANIERAC) pusieron en el mercado 676,6 millones de litros de aceites vegetales comestibles que suponen un 2,19% más que en el año anterior. La cifra de ventas de aceites de oliva ha mejorado un 3,86% respecto al año anterior: [Leer más…]
La DO Sierra de Segura, oleícola más antigua de Andalucia, cumple 40
La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que su Consejo Regulador quiere aprovechar para poner en valor esta figura de calidad, como herramienta imprescindible para diferenciarse en un mercado cada vez más globalizado y competitivo. Y la realidad es que mientras otros aceites no pueden [Leer más…]
La gran mayoría de orujeras podrían cerrar en 15 días por la avalancha de orujo
La Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo (ANEO) ya trasladó la semana pasada, que el sector orujero está muy preocupado por el devenir de la presente campaña. La producción de orujo graso húmedo se encuentra dentro de los ratios de normalidad de una campaña oleícola como la actual. El gran problema en la [Leer más…]
El Gobierno asegura a Desafectados los olivos milenarios del Maestrat del proyecto constructivo de la A-7
El Gobierno valenciano ha decidido modificar las afecciones sobre el bosque de olivos milenarios del Maestrat que suponía la ejecución tal y como estaba prevista de la carretera A7. La coalición Compromís reclamó al Gobierno que tuviera en cuenta la necesidad que el vial no afectara a estos ejemplares que llevan miles de años en [Leer más…]
Solo 1 de cada 4 consumidores busca marcas baratas de aceite
Ante la publicación de aseveraciones del tipo de que el aceite se ha convertido en un producto reclamo, que en el sector olivarero no hay sensibilización por producir un aceite de máxima calidad y que al consumidor solo le interesa el precio, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha realizado un estudio que ha llegado a [Leer más…]