Los datos de la importancia del sector de frutas y hortalizas en el conjunto de la agricultura en España son más que elocuentes: supone cerca del 35% de la Producción Final Agraria, con 14.316 millones de euros; representan más del 35% del valor total exportado por sector agroalimentario y más del 5% del total de [Leer más…]

Los agricultores almerienses decidieron ayer prolongar hasta nueva orden la retirada del 30% de la producción de pepino y berenjena iniciada el jueves pasado. Las organizaciones agrarias, junto a las asociaciones y empresas del comercio, han evaluado la medida que han adoptado los agricultores, juzgando que su influencia sobre el precio de estas dos hortalizas [Leer más…]

Hasta el momento el tomate ha demostrado tener propiedades importantes para la prevención de distintos tipos de cáncer, pero además es imprescindible para combatir otras muchas enfermedades. Más concretamente, contribuye a la reducción del colesterol, a combatir infecciones, al fortalecimiento del sistema inmunológico, a la eliminación del ácido úrico, a la disminución del dolor artrítico, [Leer más…]

Si el año pasado el limón malagueño tuvo que competir duramente con el argentino en los lineales de los supermercados, este año, al cítrico amarillo, le ha salido un nuevo competidor. La diferencia estriba en que en esta ocasión se rompen las reglas del juego. La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Málaga (ASAJA) ha [Leer más…]

LA UNIÓ señala que el fuerte temporal de viento de los últimos días ha provocado la caída al suelo de más del 20% de la producción de caqui pendiente de recolectar con daños también por los efectos del rameado y los anteriores del hongo, lo que provocará un balance de campaña desastroso para los productores. [Leer más…]

COAG Granada ha mantenido una reunión esta mañana con comercializadoras y cooperativas agrarias en la que ha solicitado que todo el sector agrario apoye la destrucción del 30% de la producción de pepino con el objetivo de contrarrestar la saturación de producto en el mercado y favorecer la subida de precios en un corto periodo [Leer más…]

Muchos alimentos como yogures, postres, galletas etc cubren sus envases con enormes fotos de frutas con el fin de que el consumidor piense que ese producto lleva mucha fruta cuando en realidad, en muchos casos no lleva más allá de un 10%. Por este motivo, en Francia, cinco organizaciones de consumidores y empresas dedicadas a [Leer más…]

Esta iniciativa pretende la implantación de estrategias de sensibilización, formación y análisis en la agricultura intensiva de Andalucía para que se fomente el cuidado del medio ambiente, la innovación agrícola sostenible y el empleo Durante este mes de octubre de 2009 se ha puesto en marcha desde la Organización Interprofesional de las Frutas y Hortalizas [Leer más…]

La campaña de importación de tomate procedente de Marruecos, que ha comenzado a mediados de este mes, ha provocado el hundimiento casi automático de los mercados comunitarios. En tan sólo una semana, el valor global de importación ha pasado de 77,20 euros/100 Kilogramos, el día 13 de octubre, a 37,2 euros/ 100 kilogramos, ayer, día [Leer más…]

Un profesor de la Universidad de Georgia (EEUU) ha desarrollado un método innovador para alargar la duración de las frutas, hortalizas y flores. El método utiliza unos microorganismos que inducen a unas enzimas a que extiendan la vida de estos productos. Las plantas climatéricas, que son las que maduran de manera brusca, como melocotones, manzanas, [Leer más…]