El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE aprobó ayer un paquete de medidas, propuestas por la Comisión Europea, para fortalecer aún más, la seguridad e higiene de…
Dos estudios de la Universidad de Cornell (Ithaca, Nueva York) demuestran que los niños estadounidenses consumen más frutas y verduras si éstas se presentan de forma sugerente. Esta táctica podría…
El bajo nivel de autosuficiencia y la preferencia creciente de los consumidores por los productos locales está provocando que la producción de tomate en Alemania haya aumentado en los últimos…
Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido un nuevo producto para promover el consumo de fruta entre la población: aplicando técnicas como la liofilización o…
La sectorial de cítricos de ASAJA CÓRDOBA prevé para campaña 2012/2013 que ahora se inicia, una merma de un 20% en la producción respecto al año anterior, que en las…
Unió de Pagesos ha denunciat davant la Direcció General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries que ha detectat la presumpta comercialització fraudulenta d’alls porros com si fossin alls tendres, un fet…
En la campaña 2012/2013, que es la primera de aplicación de la ayuda específica (art. 68) destinada a los agricultores que produzcan almendras, avellanas, nueces y algarrobas, acogidos al Programa…
Un consorcio internacional de investigación, en el que entre otros participa el Instituto francés de Investigación Agraria (INRA), ha secuenciado el genoma del champiñón de París o champiñón común (Agaricus…
El Observatorio de Seguridad Alimentaria y Cadena de Valor de FORO AGRARIO, en colaboración con CELALE y PRONATUR, ha organizado un Taller de Debate sobre los principales problemas a los…