«Aunque se tiende a pensar que los frutos secos contienen muchas calorías, y de ahí el miedo a consumirlos por no engordar, no existe relación entre su consumo y el peso corporal», según el catedrático de Nutrición y Bromatología Jordi Salas-Salvadó, director del Grupo de Investigación Alimentación, Nutrición, Crecimiento y Salud Mental de la Universidad [Leer más…]

La campaña de comercialización del kaki, que se inició este año a primeros de Octubre, lleva un excelente ritmo, habiéndose comercializado a estas alturas más del 25 % de la producción, lo que supone un incremento considerable respecto a lo comercializado a estas mismas fechas la pasada campaña. En este sentido, hay que destacar que [Leer más…]

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) califica de traición inadmisible a los compromisos adquiridos ante el sector citrícola europeo la actitud mostrada hoy por la Comisión Europea durante la reunión celebrada en Bruselas por el Grupo de Previsiones de Cítricos, integrado por representes comunitarios de productores, cooperativas, industrias y comercio citrícola, así como por responsables [Leer más…]

La campaña 2013 ha sido la más difícil y con los peores resultados de los últimos diez años en el Norte de Italia. Los datos de la campaña, anunciados por la organización interprofesional que representa el 99% de la producción de la cadena del tomate para la industria del norte de Italia, demuestran que han [Leer más…]

Durante la reunión del Grupo de Previsiones de Cítricos de la Comisión celebrado ayer en Bruselas, el sector citrícola europeo ha exigido, mediante una declaración escrita, a la Comisión que, cara a 2014, se adopten inmediatamente medidas drásticas, contundentes e ineludibles para proteger la sanidad vegetal de las plantaciones citrícolas europeas frente a los riesgos [Leer más…]

La Organización Agraria se muestra preocupada por la evolución de la presente campaña hortícola en la provincia que está afectando seriamente a la estabilidad y a la rentabilidad de los agricultores, y muy especialmente a los que se dedican al cultivo de tomate, pepino y berenjena. Otros productores no están exentos de problemas, ya que [Leer más…]

El portavoz de CiU en la Comisión de Agricultura del Senado, Manel Plana, ha pedido al ministro del ramo, Miguel Arias Cañete, durante la sesión de control en la Cámara, que justifique la reducción a 1/3 de las partidas presupuestarias del 2014 para políticas agrarias, pasando de 4.835 millones de euros del 2009 a 1.672 [Leer más…]

En el mes de octubre, la diferencia porcentual del precio de algunas frutas y hortalizas entre lo pagado en campo al agricultor y lo cobrado al consumidor en el punto de venta ha sido de más de un 550%. Tal es el caso del: – Tomate que se paga en campo a 0,27 €/kg y [Leer más…]

La Asamblea de regiones europeas de frutas, legumbres y hortalizas (AREFLH) ha publicado un libro digital gratuito con recetas a base de las frutas y hortalizas emblemáticas de sus regiones miembros. Es un panorama culinario que pasa por Bélgica, Italia, Francia, España y Portugal. El objetivo del libro consiste en valorizar las producciones europeas de [Leer más…]