Las zanahorias son un alimento considerado muy saludable por su contenido en beta-caroteno, la provitamina A, que precisamente toma su nombre de la zanahoria (Daucus carota). Aunque el color naranja de las zanahorias es el mañas conocido actualmente, hay zanahorias rojas, blancas, amarillas y púrpuras. El color naranja se generalizó en el siglo XVI al [Leer más…]
Frutas y hortalizas
Método sónico para abrir los pistachos
Según publica la CNN, un ingeniero norteamericano ha desarrollado un método para abrir los pistachos que mejora ampliamente el rendimiento del utilizado hasta ahora. Actualmente con el sistema de tambores con agujas se consigue que un 75% de los pistachos cerrados se abran parcialmente para poder extraer el fruto. El 25% de frutos no abiertos [Leer más…]
La exportación de frutas y hortalizas cae un 3,7% en 2004
La exportación de frutas y hortalizas en 2004 cayó un 3,7% en valor y un 0,2% en volumen, con relación al año anterior, totalizando 7.031 millones de euros y 9,2 millones de toneladas, lo que pone en evidencia, según FEPEX, la pérdida de rentabilidad del sector y la necesidad de adoptar medidas urgentes que permitan [Leer más…]
Orden APA/406/2005 por la que se establecen, para la campaña 2004/2005, determinadas medidas en el sector de los cítricos para transformación.
ASAJA Almería preocupada ante la falta de rigor de las Administraciones para adoptar medidas por las heladas y el granizo
ASAJA-Almería se encuentra a la espera de obtener nuevas noticias sobre las medidas que tanto administraciones como parlamentarios están anunciando desde hace algunos días, para paliar las pérdidas que están sufriendo los agricultores como consecuencia de las últimas heladas y el granizo. Pero éstas medidas no llegan y parece que todo está quedando en papel [Leer más…]
COAG Almería denuncia la escasa accesibilidad de las medidas firmadas por la Junta con las entidades financieras para paliar los daños
Las medidas fiscales, anunciadas a bombo y platillo por la Junta de Andalucía en su momento, que firmó el consejero de Agricultura, Isaías Pérez Saldaña, en Almería con algunas entidades financieras de la provincia no son más que papel mojado, a juicio de COAG, ya que hasta el momento casi ningún agricultor ha podido acogerse [Leer más…]
El MAPA autoriza mediante una Orden Ministerial que los cítricos afectados por las heladas puedan ser objeto de contratación y entrega inmediata
La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha firmado una Orden Ministerial, de próxima publicación en el Boletín Oficial del Estado, por la que se establecen, para la campaña 2004/2005, determinadas medidas en el sector de los cítricos para transformación, adelantando para los contratos que deban celebrarse antes del 28 de febrero de [Leer más…]
AVA: Los cítricos de Brasil y Argentina pueden transportar plagas de cuarentena, según el informe de los inspectores de la UE
Valencia, 18 de febrero de 2005. La Asociación Valencia de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que las garantías de sanidad vegetal en los cítricos importados de Brasil y Argentina no son suficientes, según reconoce el informe elaborado por los inspectores enviados por la Unión Europea (UE) a la zona en agosto de 2004, que la Dirección General [Leer más…]
Documento de la Comisión sobre el régimen del plátano en la UE
La Comisión Europea ha adoptado un informe del Parlamento Europeo y el Consejo sobre el funcionamiento de la Organización Común de Mercado (OCM) del sector del plátano. Este informe proporciona una perspectiva de este régimen desde 199, y aporta la información básica del sector, con tablas y gráficos. Paralelamente, la Comisión está elaborando una evaluación [Leer más…]
UPA-A valora que el Consejero de Agricultura haya comprometido ayudas para la reposición de cultivos afectados por las heladas
Sevilla, 17 de Febrero de 2005. El Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, ha anunciado que presentará el próximo martes un decreto andaluz que complementa al Real Decreto del Ministerio, con el objetivo de establecer ayudas a la replantación de cultivos afectados por las heladas y el granizo, [Leer más…]