El aumento en los precios del trigo provocó que los precios internacionales de los alimentos subieran un cinco por ciento en el mayor incremento mensual desde noviembre de 2009, anunció la FAO. El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO (FFPI, por sus siglas en inglés) tuvo un promedio de 176 puntos en [Leer más…]

Los actuales bioplásticos a base de maíz son una buena alternativa a los plásticos a base de petróleo, pero tienen el inconveniente de que no toleran el calor, por lo que no se pueden utilizar en la industria alimentaria como envases que precisen un rellenado con el producto en caliente. Sin embargo, los científicos del [Leer más…]

En las cinco primeras licitaciones de 2010 para la reducción de derechos de importación de maíz (la primera licitación fue el 10 de junio), la Comisión Europea le ha adjudicado a España tres ofertas de las cuatro presentadas, por un total de 49.000 tn con una reducción media de 4,76 €/tn. En la última licitación [Leer más…]

Las malas perspectivas para la cosecha de cereales (trigo y cebada) en la campaña 2010/11, especialmente en la CEI y la UE, ha llevado al Consejo Internacional de Cereales (CIC) a reducir sus previsiones de cosecha en 8 millones de toneladas desde julio, hasta los 1.745 m., un descenso del 2,4% respecto al récord del [Leer más…]