En los últimos tres meses del año, el precio del trigo ha aumentado en un 4,5% en la Bolsa de Chicago, como consecuencia de la mayor demanda de este cereal en la alimentación animal. El pasado 12 de abril, el CBOT (Chicago Board of Trade) registró por primera vez en 15 años, que el precio [Leer más…]

Los Estados Miembro podrán alegar razones medioambientales para poder prohibir el cultivo de organismos modificados genéticamente (OMG) en parte o la totalidad de su territorio, de acuerdo con el Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo. Dentro de las razones medioambientales que se han mencionado han sido resistencia a pesticidas, invasión de cultivos y necesidad [Leer más…]

La última revisión de las estimaciones de la producción mundial de oleaginosas en la campaña 2010/11, realizada por el Departamento de Agricultura de EEUU (informe WASDE, publicado el viernes) es optimista, apunta a un nuevo incremento. Las cifras se han revisado al alza en 2,8 millones de tn con respecto al mes pasado, cuando también [Leer más…]

Las heladas sufridas en México hacen semanas han perjudicado seriamente el cultivo del maíz blanco de invierno (este es cereal más consumido en México pues es el que usa para la tortillas). El coste de la replantación y la escasez de semilla han hecho que solo se haya vuelto a sembrar la mitad de lo [Leer más…]

Las pipas de girasol son ricas en varios nutrientes que se asocian a la prevención de enfermedades cardiovasculares, como la vitamina E, el magnesio, o el selenio. Además son ricas en folatos, indispensable nutriente para las embarazadas, o en busca de un embarazo. Los folatos son componentes de los alimentos que intervienen en la formación, [Leer más…]

El informe de abril de previsiones de cosecha del Departamento de Agricultura de EEUU (informe WASDE-USDA) publicado el viernes pasado nuevamente ha revisado al alza las existencias de trigo al final de la campaña. Tras el aumento de 4 millones de tn en marzo con respecto a la cifra barajada en febrero, en abril, la [Leer más…]

Una mayor demanda de maíz en EEUU para la producción de etanol hacía temer por las existencias de final de campaña. Sin embargo, el informe de previsiones de cosecha del Departamento de Agricultura de EEUU (informe WASDE) publicado el viernes, no ha variado su cifra de existencias final de campaña de maíz en EEUU, como [Leer más…]

Dos son los factores que han disparado los precios del maíz desde junio pasado, según el experto en economía agraria, Darrel Good, de la Universidad de Illinois. Uno es el tamaño de la cosecha de maíz en EEUU, que si bien no era pequeña, si era un 7% más baja que la estimada en agosto [Leer más…]