Esta semana, la tendencia bajista ha dominado las cotizaciones. Solo el trigo duro se ha librado de las reducciones. El trigo blando, que venía registrando una tendencia alcista, ha disminuido su cotización, bajando a 177,13 €/tn frente a los 177,91 €/tn de la semana anterior. También ha ido a la baja, el maíz, que ha [Leer más…]

La organización agraria ASAJA de Castilla y León considera “un acierto” la decisión de la Comisión Europea de incrementar los derechos de importación del maíz y varios tipos de trigo, centeno y sorgo, gravámenes encaminados a frenar al menos en parte la entrada de grano de otros países en un contexto actual de abundante oferta [Leer más…]

La Comisión Europea ha fijado el derecho de importación de maíz, sorgo y centeno en 10,44 euros/tn (Reglamento nº984/2014). Esta cuantía es el doble que la que estaba vigente de 5,32 €/tn y establecida en julio pasado, cuando la Comisión Europea reintrodujo los derechos de importación tras tres años a nivel cero. Los nuevos valores [Leer más…]

Rusia exportó entre julio y agosto una cantidad récord de cereales, concretamente 7,7 millones de toneladas, y podría cerrar el año agrícola con un total de 30 millones de toneladas suministradas al exterior, lo que supondría su máximo histórico. El año pasado, las exportaciones llegaron a 26 millones de toneladas. Solo entre el 1 y [Leer más…]

Esta es la opinión de la sectorial francesa de productores de trigo, que califica esta campaña como la peor, nunca antes registrada. Las condiciones meteorológicas adversas durante el verano y los problemas de calidad han provocado que los ingresos este año sean inferiores a los de 2009, los peores conocidos. Los ingresos antes de impuestos [Leer más…]

La aplicación de pulsos de luz de alta intensidad tiene un gran potencial para descontaminar alimentos y las superficies con las que están en contacto. Esta tecnología puede reducir las pérdidas de cereales en grano durante su almacenamiento, gracias a la inactivación de los mohos, sin alterar las características propias del producto y afectando mínimamente [Leer más…]

Esta semana, la cotización del trigo blando ha continuado la tendencia al alza iniciada la pasada semana. El precio se ha incrementado a 181,97 €/tn frente a los 178,52 €/tn de la semana anterior. También ha ido al alza, aunque más ligeramente, el precio de la cebada, que también subió la semana precedente. Ha subido [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicó ayer su informe de previsiones de cosecha correspondiente al mes de septiembre (informe WASDE), en el que prevé una mayor producción mundial de trigo en comparación con su informe del mes de agosto. Por el contrario, ha corregido a la baja sus cifras de producción mundial de [Leer más…]

La estimación de producción mundial de cereales en 2014 realizada por la FAO se ha incrementado en 14 millones de toneladas, según recoge su Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales, publicada ayer. Con 2 500 millones de toneladas (excluyendo el arroz elaborado), la nueva proyección sería tan solo un 0,5 por [Leer más…]