El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reconocido tres nuevos “viñedos singulares” de la Denominación de Origen Calificada Rioja (DOCa Rioja), en la orden publicada ayer, jueves 24 de septiembre, en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Uno de los viñedos se encuentra en La Rioja y los otros dos, en la provincia de Álava (País Vasco).
El reconocimiento de “viñedo singular” se aplica a extensiones de terreno delimitadas, de superficie inferior a la de un término municipal, que cuentan con un nombre específico y presentan características agrogeológicas y climáticas propias que las diferencian de su entorno. De ellas se obtienen vinos con cualidades singulares. Es una figura de calidad regulada conforme a la disposición adicional cuarta de la normativa sobre denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de ámbito territorial supraautonómico.
El Ministerio explica que la figura pone el foco en la calidad diferenciada de los vinos y en las características particulares de los viñedos, y que reconoce el trabajo de los operadores de la DOCa Rioja en sostenibilidad, innovación y desarrollo rural. El reconocimiento llega en el año en que la DOCa Rioja cumple 100 años de existencia.
Sin “excelente”, no hay comercialización
Los viñedos singulares deben tener una antigüedad mínima de 35 años y cumplir unos rendimientos máximos por hectárea inferiores a los establecidos con carácter general para la DOCa Rioja: 5.000 kg de uva tinta y 6.922 kg de uva blanca. Toda la uva destinada a la elaboración del vino debe proceder exclusivamente del viñedo reconocido.
Además, la vendimia debe realizarse de forma manual y el vino debe obtener la calificación de “excelente” en el análisis organoléptico del Consejo Regulador antes de su comercialización. Estos vinos cuentan también con un etiquetado específico y están sometidos a un sistema de control reforzado.
270 hectáreas frente a 66.500
Con la incorporación de estos tres nuevos viñedos, los reconocimientos aprobados desde 2019 ascienden a 167: 91 en La Rioja, 73 en Álava y 3 en Navarra.
En conjunto, los viñedos singulares de la DOCa Rioja alcanzan ya 270 ha, con 101 bodegas promotoras. La denominación cuenta con 66.500 ha inscritas, 12.704 viticultores y 719 bodegas.
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