España es el segundo país de la Unión Europea con más superficie agraria dedicada a la producción ecológica, solo por detrás de Francia, y aun así no logró ningún galardón en los European Organic Awards 2026, entregados ayer por la Comisión Europea con motivo del Día Europeo de la Agricultura Ecológica. Sí colocó dos proyectos entre los finalistas de sus seis categorías.
Los premios, no económicos, se enmarcan en el Plan de Acción para el Desarrollo de la Producción Ecológica que la Comisión adoptó en 2021 y los organizan conjuntamente el propio Ejecutivo comunitario, el Comité Económico y Social Europeo, el Comité de las Regiones, COPA-COGECA e IFOAM Organics Europe, con un jurado en el que también participan el Parlamento y el Consejo de la UE.
Una superficie que no deja de crecer
La producción ecológica ha pasado de 9,5 millones de hectáreas en 2012 a 16,9 millones en 2022, un incremento del 79 % que sitúa ya el 10,5 % de la superficie agraria de la UE bajo este modelo, según datos de Eurostat. Francia (2,9 millones de hectáreas, el 17 % del total comunitario), España (2,7 millones, el 15,8 %), Italia (2,3 millones, el 13,9 %) y Alemania (1,6 millones, el 9,7 %) concentran la mayor parte de esa superficie.
El sector mueve además cifras crecientes de negocio: el mercado ecológico comunitario facturó 46.500 M€ en 2023, según FIBL, el segundo mayor del mundo por detrás de Estados Unidos (59.000 M€), con Alemania (16.100 M€) y Francia (12.100 M€) como principales mercados nacionales. La Comisión destaca también el papel de lo ecológico en el relevo generacional: el 20,7 % de los jóvenes agricultores se dedica a este modelo, frente al 11,9 % de la media del conjunto de explotaciones.
Pla de Manlleu y Cantero de Letur, los finalistas españoles
En la categoría de mejor región o distrito ecológico, organizada por el Comité Europeo de las Regiones, la Agrupación de Agricultores Pla de Manlleu (Barcelona) quedó entre los tres finalistas, junto a la Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (Portugal). El premio recayó en el Distretto Sardegna Bio, en Cerdeña (Italia), el primer y mayor bio-distrito del país, con 184.000 hectáreas certificadas y 2.600 explotaciones ecológicas.
En la categoría de mejor transformador ecológico, impulsada por el Comité Económico y Social Europeo, Cantero de Letur (Albacete) también entró en la terna final, junto a la austriaca Genusskoarl. El galardón fue para la búlgara Harmonica Foods, que desde 2006 trabaja con productores locales y socios fabricantes para dar salida a productos de origen trazable.
El resto de los premiados
En mejor agricultora ecológica, el premio fue para Kay O’Sullivan (Glynn Organic Farm, Cork, Irlanda), frente a finalistas de Portugal y Grecia; en mejor agricultor, para Hans Erik Joergensen (Risbjerg Landbrug, Dinamarca), frente a finalistas de Austria y Grecia. La categoría de mejor ciudad ecológica, organizada también por el Comité de las Regiones, distinguió al municipio francés de Cussac-Fort-Médoc, por delante de proyectos de Lille y Turín. En mejor comercio minorista ecológico ganó la alemana Boßhammersch Hof, frente a finalistas de Hungría y Bélgica, y en mejor restaurante o servicio de restauración ecológico se impuso la austriaca Zotter Schokolade, frente a dos finalistas también austriacos.
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