El maíz ha dejado de cotizar en la sesión de la Lonja de León celebrada ayer, ante el inminente adelanto de la recolección, un paso previo para fijar el nuevo precio de referencia del cereal.
León se mantiene como la principal provincia productora de maíz de España, con más de 75.000 ha cultivadas, de las que más del 70 % cuentan ya con riego modernizado. Este sistema recobra especial relevancia este año, marcado por varias olas de calor que afectaron a la provincia, según recoge el informe de la Lonja.
El diferencial de producción entre ambos sistemas de riego será significativo: las fincas con riego modernizado rondarán los 14.000-15.000 kg/ha, frente a los 9.000-10.000 kg/ha de las explotaciones con riego tradicional. Según las estimaciones de la Comisión de Estadística de la Junta de Castilla y León, la producción final se acercará al millón de toneladas.
En los cereales de invierno, la sesión dejó subida para el trigo y repetición en el resto de categorías. Los problemas geopolíticos en torno a las exportaciones de Ucrania y Rusia continúan tensionando los mercados y generando incertidumbre tanto entre compradores como entre vendedores a la hora de tomar decisiones.
Según recoge la Lonja, los agricultores confían en que la tensión se prolongue en el tiempo y provoque nuevas subidas, mientras los compradores tratan de aprovechar cualquier señal de negociación para comprar más barato, en un contexto en el que ambas posturas asumen el riesgo de errar en su cálculo.
La Lonja de León prevé intentar cotizar la próxima semana el girasol y la alubia pinta, dos cultivos que ganan peso progresivamente en la provincia.
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 226,00 | 229,00 | ▲ |
| Cebada ** | 215,00 | 215,00 | = |
| Triticale | 216,00 | 219,00 | ▲ |
| Centeno | 195,00 | 195,00 | = |
| Avena | 198,00 | 198,00 | = |
| Maíz | 238,00 | S/C |
** Cebada peso específico por encima de 60
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