La cooperativa Acor prevé una intención de siembra de remolacha superior a las 11.000 ha para la campaña 2026/27, según ha trasladado su director del servicio agronómico, Óscar Olivar, en declaraciones a Agrodigital.com, en un contexto marcado por la recuperación de rendimientos y unas condiciones de siembra que, pese a las lluvias, avanzan con normalidad.
A finales de 2025, Acor solicitó a sus socios que comunicasen sus intenciones de siembra con el objetivo de que la cooperativa pudiera planificar la campaña y dimensionar su capacidad industrial. La información recabada situó la intención de siembra en torno a 11.500 ha.
El inicio de 2026 estuvo condicionado por un tren de borrascas que generó incertidumbre sobre el desarrollo de las siembras. Sin embargo, la mejora de las condiciones meteorológicas ha permitido retomar la actividad, con cerca de un 15 % de la superficie ya sembrada, es decir, en torno a las 1.500 ha.
Desde la cooperativa se prevé un avance significativo durante esta semana, con un incremento notable de la superficie sembrada. Según ha explicado Olivar, la siembra en marzo es clave para planificar adecuadamente la campaña, ya que condiciona el calendario industrial y permite a los agricultores completar el ciclo del cultivo, estimado entre 180 y 220 días, en condiciones óptimas.
La cooperativa considera que la campaña avanza dentro de los plazos habituales. A diferencia de la campaña anterior, marcada por siembras tardías debido a las lluvias, este año se espera que una parte importante de la superficie se implante en marzo y principios de abril. Esto resulta especialmente relevante en parcelas de textura fuerte, donde retrasar la siembra reduce el ciclo del cultivo y puede afectar al rendimiento.
Recuperación de rendimientos y mejora agronómica
Uno de los factores que refuerzan las expectativas positivas a la hora de sembrar remolacha es la mejora registrada en los rendimientos. En la campaña 2025/26 se ha producido un incremento de 12 t remolacha tipo por hectárea respecto a la anterior, pasando de 86 t/ha en 2024/25 a unas 98 t/ha en la actual campaña, aún en curso.
Según el responsable agronómico de Acor, esta evolución responde a varios factores: una mayor disciplina en la aplicación de tratamientos insecticidas por parte de los agricultores, una menor presión de cercospora debido a condiciones climáticas más secas, y la disponibilidad de autorizaciones excepcionales de productos fitosanitarios. También ha influido la introducción de semillas tratadas con Buteo Start, que aportan protección en las primeras fases del cultivo, hasta el desarrollo de entre dos y cuatro hojas verdaderas.
Tras la desaparición de los neonicotinoides, Acor ha venido desarrollando itinerarios de tratamientos insecticidas que se divulgarán de nuevo en esta campaña, con el objetivo de ofrecer a los agricultores una guía para la protección del cultivo frente a las principales plagas.
Rentabilidad y estabilidad del cultivo
Desde la cooperativa se traslada que el agricultor mantiene interés por sembrar con Acor, al considerar al cultivo una opción rentable y con estabilidad. Según Olivar, uno de los factores clave es que el productor conoce el precio antes de sembrar, lo que facilita la planificación económica de la explotación.
La mejora de rendimientos registrada en la última campaña ha contribuido a reforzar esta percepción y a aumentar el interés por el cultivo entre los socios. No obstante, la cooperativa reconoce que persiste cierta incertidumbre ligada al incremento de los costes, especialmente de los combustibles, que afecta tanto a las labores agrícolas como al riego en explotaciones que utilizan motores de gasóleo.
Situación de la campaña actual
En la campaña 2025/26, aún quedan por arrancar y entregar unas 1.090 ha, equivalentes a unas 100.000 t, cuyo procesado se prolongará aproximadamente 15 días. La decisión sobre la fecha de la próxima apertura de la fábrica corresponde al Consejo Rector, estando prevista entre finales de marzo y principios de abril.
En la campaña actual se sembraron 9.994 ha, una cifra inferior a la prevista para la próxima, lo que refleja la tendencia al alza en la superficie dedicada a este cultivo dentro de la cooperativa.
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