Canadá, que es el principal exportador mundial de trigo duro, espera mantener un ritmo exportador ligeramente por debajo del año anterior: a estas alturas de campaña, las salidas acumulan unas 2,5 Mt, frente a 2,6 Mt en el mismo momento del ejercicio previo, lo que supone un retraso del 3% . El seguimiento se sitúa en la semana 24 del año comercial, a un paso del ecuador (semana 25 de 52), según datos de Agriculture and Agri-Food Canadá (AAFC) .
Con los datos actuales, la proyección de exportación para el conjunto del año comercial se mueve en torno a 5,4 Mt. Para alcanzar ese objetivo, el sector necesitaría exportar a un ritmo constante para llegar a más de 3 Mt adicionales antes del cierre de la campaña comercial a finales de julio de 2026
En ese contexto, el mercado está pendiente de la licitación argelina de trigo duro (500.000 a 550.000 t), donde el origen canadiense se perfila como uno de los principales candidatos, con capacidad para dar más tracción a las exportaciones en las próximas semanas.
En cuanto a la producción canadiense, se estima que para la campaña 2026/27 podría haber un recorte hasta 5,7 Mt, frente a las 7,1 Mt estimadas para la campaña actual. Detrás del ajuste estarían una menor superficie y un retorno a rendimientos más “normales”, según las cifras recopiladas en el último análisis de mercado.
En el caso de EEUU, que es otro gran exportador, las ventas de trigo duro avanzan un 21% interanual, con 428.000 t comprometidas frente a 354.000 t un año antes. Italia sigue como principal comprador (132.000 t), por delante de Argelia (74.000 t) y México (88.000 t), mientras que Venezuela suma 33.000 t, por encima del registro del año pasado.
En relación con el mercado mundial, la atención se concentra en cómo evolucionan las existencias finales de los principales productores y en las perspectivas de cosecha en el norte de África y el arco mediterráneo europeo, con informes que, por ahora, describen condiciones favorables. Los mercados se mantienen impulsados por la demanda, por lo que habrá que ver cómo se cumplen las previsiones de demanda de los principales actores. Uno de ellos, Turquía, que se ha convertido en un importador neto de trigo duro.
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