La Junta de Andalucía y las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA y las Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, han suscrito un texto en el que recalcan la importancia social y económica de la remolacha para distintas comarcas productoras y pide a AB Azucarera Iberia (filial del grupo ABF Sugar) que se comprometa a contratar remolacha en la comunidad para la campaña 2026-2027.

Esta declaración institucional se enmarca en la decisión comunicada en septiembre por AB Azucarera Iberia a los agricultores andaluces de no contar con remolacha de la zona sur de España en 2025-2026 y destinar la fábrica de Guadalete (Jerez de la Frontera, Cádiz) únicamente al refinado de azúcar importada.
La Junta de Agricultura de la Junta de Andalucía subraya que esta circunstancia repercute en la renta de cientos de explotaciones y en proveedores de insumos y servicios ligados al cultivo (empresas de maquinaria y transporte, entre otros). Desde la administración andaluza se solicita a la empresa que vuelva a contar con los productores de Andalucía en 2026-2027, destacando que más del 50% de la remolacha se obtiene mediante técnicas de Producción Integrada y que se están aplicando métodos más sostenibles en fertilización, fitosanitarios y uso del agua de riego.
Ayuda asociada: entre zona norte y zona sur
En el mismo marco, la viceconsejería de Agricultura de la Junta de Andalucía vuelve a reclamar al Ministerio de Agricultura que establezca un importe unitario para la ayuda directa asociada a la remolacha en la Política Agraria Común (PAC), poniendo fin a la diferenciación actual entre zona Norte y zona Sur.
Según los datos trasladados, para 2025 está prevista una ayuda de 591,75€/ha para la zona de producción de remolacha de siembra primaveral (norte de la península ibérica) y de 331,25€/ha para la zona de siembra otoñal (sur). La Junta mantiene que esta diferencia deja en peor posición a los agricultores andaluces y recuerda que viene planteando la unificación de la cuantía mediante propuestas de modificación del Plan Estratégico de la PAC (Pepac) remitidas al Ministerio. En este contexto, la Junta insiste en la necesidad de igualdad de condiciones en las ayudas y sitúa como eje la cuestión de las ayudas PAC remolacha Andalucía.
Además, Andalucía solicita que el presupuesto destinado a la ayuda asociada a la remolacha andaluza en la PAC de 2026 (2,65 M€) no se traspase a la zona Norte y permanezca temporalmente este año en las comarcas productoras del sur para otras intervenciones del Pepac.
La Junta de Andalucía señala también que seguirá respaldando a los productores y gestionando la ayuda agroambiental para cultivos industriales, entre los que se incluye la remolacha, con una prima de 290€/ha, a la que pueden sumarse otros 143€ si se asume un compromiso voluntario.
Arraigo del sector y evolución de superficie y producción
El cultivo de remolacha azucarera y su industria asociada cuentan con una trayectoria histórica en Andalucía, donde en 1892 existían 16 fábricas. Entre 2006 y 2017 se redujeron estas agroindustrias como consecuencia de la aplicación de la Organización Común de Mercados (OCM) que regula el mercado europeo, y actualmente queda una sola industria en funcionamiento en la comunidad.
En superficie, a principios del siglo XX Andalucía superaba las 50.000 ha de remolacha. En 2024 se sembraron unas 9.800 ha y se obtuvieron alrededor de 500.000 t. Este año, la superficie ha rondado las 6.000 ha y la producción se ha acercado a 426.000 t.
Las explotaciones se concentran sobre todo en Cádiz y Sevilla, con menor presencia en Córdoba. El año pasado se contabilizaron 653 fincas dedicadas a este cultivo, con una producción que en los últimos años ha oscilado entre 20 y 30 M€, según la Junta. En este marco, la Junta vuelve a vincular la continuidad del cultivo a la contratación industrial y a la revisión de las ayudas PAC remolacha Andalucía.






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