En la sesión de ayer celebrada en la lonja de León se ha incorporado la alubia Pinta al mercado de cotizaciones con un precio inicial de 1,10 €/kg. Se prevén buenos rendimientos y una calidad destacada para esta campaña. Conforme avancen las transacciones, se irán sumando las demás variedades, según recoge el informe de la Lonja,
El arranque de la cosecha se produce con un precio fijado mayoritariamente en los contratos pactados en precampaña entre agricultores y compradores, lo que puede suponer un factor de estabilidad para los próximos meses.
En la provincia de León se han sembrado este año 5.873 ha de alubia, de las cuales cerca del 70% corresponden a la variedad Pinta. Esta legumbre se adapta de forma óptima a las características agronómicas del suelo leonés, cuenta con un ciclo corto que facilita su recolección y suele alcanzar una producción superior a la del resto de variedades.
Subida del forraje por la demanda de Asturias
La lonja también ha registrado una subida del forraje. El incremento responde a la presión compradora ejercida por las ganaderías de Asturias, que atraviesan una situación complicada debido a los incendios y la sequía. Tradicionalmente, esta comunidad se abastece en León, y en un año de buena producción el suministro está garantizado, pese a la fuerte demanda.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 03-09-2.025
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 193,00 | 193,00 | = |
| Cebada ** | 177,00 | 177,00 | = |
| Triticale | 183,00 | 183,00 | = |
| Centeno | 165,00 | 165,00 | = |
| Avena | 136,00 | 136,00 | = |
| Maíz * | 213,00 | 213,00 | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | S/C | S/C | |
| Negra | S/C | S/C | |
| Palmeña Redonda | S/C | S/C | |
| Planchada | S/C | S/C | |
| Plancheta | S/C | S/C | |
| Pinta | S/C | 1,10 | |
| Riñón de León | S/C | S/C | |
| Redonda | S/C | S/C |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 160,00 | 165,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 200,00 | 210,00 | ▲ |
| Paja 1ª (Cebada) | 29,00 | 29,00 | |
| Veza forraje de 1ª | 120,00 | 130,00 | ▲ |
| Forraje | 80,00 | 95,00 | ▲ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Leche de vaca | 0,520* | 0,520* | = |
* Precio leche entregada mes julio-agosto-septiembre
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,10217* | 0,10217* | = |
| Leche de cabra | 0,11119* | 0,11119* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes agosto.
Media provincia León E.Q. mes de julio leche oveja 11,18 y leche cabra 7,74 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 7,00 | 7,10 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 7,00 | 7,10 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 95,00 | 100,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 100,00 | 105,00 | ▲ |
| Corderos 18,1-23 kg | 100,00 | 100,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 110,00 | 110,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas vida merina | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 180,00 | 180,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 1,20/1,50 | 1,20/1,50 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/1,20 | 0,50/1,20 | = |
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 270,00 | 250,00 | ▼ |
| Pasteros macho (200 kg) | 1.240,00 | 1.240,00 | = |
| Pasteros hembra (200 kg) | 1.050,00 | 1.050,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 7,00 | 7,10 | ▲ |
| R | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 7,00 | 7,10 | ▲ |
| R | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 7,00 | 7,10 | ▲ |
| R | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| R | 6,80 | 6,90 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| R | 6,80 | 6,90 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 6,90 | 7,00 | ▲ |
| R | 6,80 | 6,90 | ▲ |
| O | 6,25 | 6,25 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 4,00/5,00 | 4,00/5,00 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 5,00/6,20 | 5,00/6,20 | = |
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