El viernes pasado, 6 de junio, las cotizaciones de la patata de consumo baja en Alemania mientas que la patata para industria mayoritariamente ha repetido precio en Holanda, Bélgica y Alemania, en comparación con la semana precedente.

En Alemania, la patata de consumo, temprana, en finca se está pagando a 22 € el saco de 25 kg, precio que es 1 € más bajo que la semana pasada. El precio de la patata de consumo de calidad Premium, almacenadas en cámaras refrigeradas, a granel, es de 30 €/100 kg (igual que la semana pasada)-

En el caso de las variedades para industria Fontane han cotizado a 7,5 €/100 kg (el mismo que la semana anterior), la Challenger no ha cotizado, la Innovator a 14 €/100kg (igual que la semana anterior) y la Agria a 9 €/100 kg (3 € por debajo de la semana anterior).

En Bélgica, Belgapom, que es la asociación  de la industria de transformación y comercio de patatas belgas, fijó 7,5 €/100 kg para la variedad Fontane, que es el mismo que el de la semana precedente, en una situación de mercado estable. No fijó precio para la variedad Challenger por ausencia de operaciones.

La interprofesional valona de la patata, Fiwap, también ha fijado un precio de 7,5 €/100 kg para la variedad Fontane. Para la variedad Innovator, no hubo cotización.

En Holanda, las cotizaciones de patatas para fritas han oscilado entre 7,5 y 14 €/100 kg, frente al intervalo de 7,5 y 15 €/100 kg que es el mismo intervalo de la semana precedente, de acuerdo con PotatoNL, la interprofesión holandesa de la patata.