La agricultura danesa está en el umbral de un relevo generacional. En 2020, más del 75 por ciento de agricultores de 50 años o más. De 2010 a 2020, la edad promedio de los agricultores aumentó de 51 a casi 58 años. Se espera que una tercera parte de las explotaciones a tiempo completo experimenten un cambio generacional antes de 2030.
La agricultura danesa se caracteriza por un desarrollo estructural con menos fincas pero más grandes. El número de explotaciones a tiempo completo está disminuyendo, mientras que la superficie por granja está aumentando. En 1990, el número de explotaciones a tiempo completo fue de 35.000. En 2021, este número bajó a 7.600. En siete años, el número de explotaciones danesas a tiempo completo habrá caído a unas 5.000.
En la agricultura hay 50.000 empleados a tiempo completo. Además, hay aproximadamente 20.000 empleados a tiempo completo en las etapas de procesamiento relacionadas como lecherías y mataderos.
Las exportaciones del sector agroalimentario suponen más del 20% de las exportaciones danesas totales.
Cada vez hay más jóvenes interesados en la agricultura. En enero pasado se registró un incremento del 21% en comparación con un año antes, en el numero de estudiantes en escuelas agrícolas.
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