Francia: En el mercado nacional de frescos, el comercio se acelera al ritmo de las operaciones de promoción que se pueden realizar entre operadores y grandes cadenas de distribución. La mala situación económica ha provocado que algunos consumidores opten por comprar productos de “primer precio” en detrimento de los productos “premium”. En cuanto a las exportaciones, los flujos continúan de forma activa ante las próximas fiestas de fin de año.
Las cotizaciones en la semana 48 fueron para la Ágata France lavada categoría 1 en saco de 1 t para la exportación cotizó a 370 €/t (cotizaciones RNM), el mismo precio que la semana anterior. La Ágata France lavada categoría 1 en envases de 12,5 kg para el mercado francés no cotizó.
Alemania: el comercio se está adaptando al próximo período navideño, lo que puede ayudar a estimular la demanda de patatas de consumo. El clima más frío tiene dos ventajas. Por un lado, podría impulsar la demanda y por otro, reduce el coste de refrigeración.
España: En algunas zonas del sur de España, como Cartagena, Cádiz y Málaga, se están iniciando las siembras de patata, pero los agricultores están preocupados por la falta de agua para riego en los próximos meses. La falta de agua junto a la menor demanda de Alemania de hortalizas tempranas de España este año, podría provocar un descenso de la superficie cultivada en un 15-20% en Andalucía y algo menos en la Región de Murcia.
Portugal: En la península de Setúbal, al sur de Lisboa, los agricultores comienzan a cosechar las patatas plantadas durante el verano, conocidas como “Batata estival”. La calidad parece buena, a pesar de los rendimientos más bajos debido a los ataques de moho. Cerca de 200 ha de esta segunda cosecha están sembradas en la región y la cosecha generalmente continúa hasta febrero.
Fuente: Información de la Interprofesional francesa de la patata (CNIPT) y World Potato Markets.
pues, de momento se ve muy caliente. Por esto se acelera el cambio climatico. salud.