Unións Agrarias denuncia el incumplimiento masivo por parte de las empresas integradoras de pollo de la Ley de la Cadena Alimentaria, una normativa que obliga a cubrir los costes de producción, y cuyos periodos de transición ya se cumplen desde hace varias semanas. En este momento no hay excusa para que algunas empresas sigan trabajando sin contratos firmados y sin revisar el precio que pagan a los agricultores.
La organización recuerda que solo 10 empresas controlan más del 80% de la producción de carne de pollo en España. Los avicultores, unos 5.000 en toda España, 600 de ellos en Galicia, dependen enormemente de estas empresas, por lo que sus prácticas y comportamientos condicionan en gran medida la economía y la vida de los ganaderos.
La tendencia alcista del precio del pollo al consumidor, que se ha trasladado al precio que cobran las empresas integradoras, no ha alcanzado a los avicultores. Aunque en estos momentos el precio del pollo está un 32% por encima del de hace un año -2,30 euros/Kg canal-, esto no ha supuesto ninguna mejora en los precios del pollo, mientras que las empresas integradoras han podido compensar el incremento del precio del pienso.
La Asociación de Criadores de Aves de Galicia (ACRIAGA), ya denunció hace más de un mes que los avicultores no deberían estar cobrando menos de 0,55-0,60 euros por pollito criado, cuando siguen cobrando unos 0,40-0,45 euros, mientras la producción los costos siguen aumentando. Por lo que será necesario que los integradores se reúnan con ellos para instarles a cambiar de actitud. Se sabe que algunas empresas están amenazando a los ganaderos, quienes expresan su temor a presentar denuncias, ya que los avicultores han hecho inversiones muy fuertes y dependen del mantenimiento de sus contratos de integración.
La organización sectorial también pide al Ministerio de Agricultura que desarrolle de inmediato el decreto de ayudas a la crisis de costes de producción para los pollos. Asimismo, solicita a la CA que complemente estas ayudas y que se incluya también a los pavos.
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