A las exportaciones de carne de porcino de EEUU no les ha ido tan bien, como de costumbre, en estos dos primeros meses de 2022. Los exportadores de EEUU, como les ha pasado a los comunitarios, han reducido sus envíos a China/Hong Kong, por lo que han tenido que vehicular más producto al mercado internacional, donde la competencia es feroz, lo que presiona a la baja a los precios.

En febrero, las exportaciones de carne de cerdo fueron de 198.539 t, un 17 % menos que hace un año, mientras que el valor de las exportaciones cayó un 14 % a 541,3 M$. En los primeros meses del año, las exportaciones también se redujeron en un 17% en volumen (407.347 t) y un 14% en valor (1.100 M$), de acuerdo con los datos proporcionados por los exportadores USA.

Los precios del cerdo europeo aumentaron considerablemente en marzo, subiendo un 35 % en comparación con febrero, pero esta subida llegó demasiado tarde para afectar a los resultados de febrero, se lamentan los exportadores de EEUU.

Las exportaciones de carne de cerdo de EEUU a México alcanzaron nuevos máximos en 2021 y este fuerte impulso continuó hasta febrero. Las exportaciones de enero a febrero a México aumentaron un 33% a 160.996 t, con un incremento de valor del 19% hasta los 255.1 M$.

Tras un inicio lento en 2022, las exportaciones de carne de cerdo a Japón en febrero se recuperaron hasta alcanzar las 32.712 t, un 3% más que hace un año, con un valor que aumentó un 6% hasta 139,8 M$, lideradas por mayores envíos de cortes de cerdo refrigerados y carne de cerdo.

Las exportaciones de carne de cerdo a Corea del Sur continúan registrando impresionantes ganancias de valor, impulsadas por mayores envíos de carne de cerdo refrigerada. Las exportaciones de enero a febrero aumentaron, tanto en volumen como en valor, al Caribe y El Salvador, pero fueron menores año tras año a la mayoría de los otros mercados.