En el tercer trimestre del año, EEUU ha exportado un volumen récord de carne de vacuno. Según los datos de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne vacuna continuaron aumentando en septiembre a 123.628 toneladas, un 20% más que hace un año y el cuarto volumen más grande de la era posterior a la crisis de la EEB. El valor de las exportaciones aumentó un 59% hasta 954,1 M$, el segundo mes más alto registrado, solo superado por agosto de 2021.

Durante los primeros tres trimestres de 2021, las exportaciones de carne de vacuno aumentaron un 18% con respecto al año anterior, a 1,08 Mt valoradas en 7.580 M$, más de 2.000 M$ (36%) del mismo período del año pasado. En comparación con el año récord de 2018, las exportaciones de enero a septiembre aumentaron un 7% en volumen y un 24% en valor, según recoge la Bolsa de Rosario.