Las importaciones chinas de carne de vacuno podrían llegar a 3,3 Mt en 2022. Esta cifra supondría un aumento del 6% con respecto al año anterior, si bien, es un ritmo de crecimiento más moderado que en 2020 y 2021, según se recoge en un informe elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA).
En la actualidad, EEUU se está convirtiendo en el principal proveedor de carne de vacuno de China, desbancando a Australia. Según un informe publicado por el South China Morning Post, las exportaciones de Australia con destino a China han disminuido desde abril como resultado de las tensiones en curso entre Canberra y Beijing. En mayo, Estados Unidos envió carne congelada a China por 90 M$, en comparación con los 47 M$ de Australia, mientras que, para julio, las exportaciones estadounidenses alcanzaban los 107 M$ frente a escasos 35 M$ exportados por Australia. Si bien Australia todavía domina las exportaciones de carne de res refrigerada, la brecha se está cerrando a pesar de que el producto proveniente de Norteamérica sigue siendo más caro que el de Australia y Nueva Zelanda, señalan desde la Bolsa de Rosario.
Brasil deja de exportar a China
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha anunciado dos casos de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en dos vacas de descarte, de edad avanzada en un matadero en Belo Horizonte y otro de Mato Grosso. Por este motivo, ha suspendido temporalmente la exportación brasileña de carne vacuna a China, el mayor comprador de este producto a nivel global.
La medida, que entró en vigor desde el sábado estará vigente hasta que las autoridades chinas concluyan la
evaluación de la información ya transmitida sobre los casos.
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