La cooperativa remolachera Acor lleva contratadas en estos momentos más de 11.000 ha, según anunció su presidente, Justino Medrano, durante su intervención en la jornada “Costes, eficiencia y rentabilidad en remolacha, ¿un cultivo sin límites?” promovida por la cooperativa y celebrada ayer on line. Medrano ha recordado que esta superficie se ha alcanzado por la confianza que los  socios han depositad en la cooperativa y por el trabajo realizado por del Servicio Agronómico.

De la superficie contratada, en estos momentos se lleva sembrada un 70% de la misma. Las siembras en Palencia andan algo retrasadas y en León todavía no se han iniciado, pero se espera que entre Semana Santa y la posterior puede estar todo finalizado.

Las siembras se han venido realizando sin problemas, salvo algunos días de parón en el mes de febrero. Han sido unas siembras escalonadas lo que facilitará los futuros arranques.

La remolacha, ¿un cultivo sin límites?

En los últimos años, el uso de fitosanitarios en el cultivo de remolacha se ha reducido en un 32% y del fertilizantes en un 50%, sin embargo, no por ello, se ha reducido la productividad. Mientras que en los años 70, los rendimientos en Castilla y León era de 35 t de remolacha física por hectárea, en 2020 llegaron a 109 t/ha gracias a la gran labor en investigación que han realizad las casas de semillas. Además, la eficiencia con la que se realizan las labores y los riegos ha permitido que este cultivo reduzca sus emisiones de CO2, según ha señalado Adrián Jimenez, técnico de Acor.

Por otro lado, la remolacha es un cultivo sostenible con un importante papel como fijador de CO2. Una hectárea de remolacha fija la misma cantidad de CO2 que 14 ha de pinares o 30 ha de praderas, ha señalado Oscar Olivar, técnico de Acor.

Remolacha 5 G

En a jornada, Acor ha recordado que en esta campaña, cuya contratación sigue abierta, se ha lanzado la iniciativa Remolacha 5 G. Una de las medidas es la bonificación de la semilla con 150 €/unidad de semilla remolachera (hasta un máximo de 1,2 unidades/ha), es decir, hasta un máximo de 180 €/ha. Esta bonificación se aplica, prácticamente, a la totalidad de las variedades comerciales existentes.

Acor sigue garantizando unos ingresos mínimos al socio de 42 €/t remolacha tipo (incluyendo las ayudas estatales y autonómicas), lo que unido a la nueva bonificación por semilla de esta campaña, se traduce en que el socio tiene garantizado percibir un mínimo de 43,8 €/t remolacha tipo. Además, Acor da la posibilidad de un anticipo de hasta 1.000 €/ha, a devolver con el pago de las primeras entregas de remolacha y a interés cero para el socio (la cooperativa será quien asuma el coste del anticipo).

Los análisis de tierra gratuitos (con unas recomendaciones a través de un nuevo formato y mucho más ajustadas), el asesoramiento técnico a lo largo de toda la campaña y los arranques de la remolacha a través de los módulos organizados por la propia Cooperativa, son otras de las medidas recordadas a favor del socio en la Iniciativa Remolacha 5G.

Campaña 2020-21

La cooperativa Acor ha recibido 1.032.900 t de remolacha líquida, con una polarización media de 17,45º y un descuento medio de 10,26%, llegando a 1.126.300 t de remolacha tipo (a 16º) en la campaña 2020/21. La producción de azúcar ha sido de algo menos de 160.000 t.

Los rendimientos remolacheros alcanzados han sido muy buenos: 109,6 t/ha de remolacha tipo (100,5 t/ha de remolacha física), correspondientes a una superficie cosechada de 10.280 ha (en torno a unas 170 ha no se pudieron arrancar por la nieve y las heladas en la semana previa al cierre de la fábrica). La fábrica de Olmedo cerró el pasado 16 de enero tras 104 días de campaña.