En estas dos últimas semanas, el mercado de los cereales ha tomado aire. Sin embargo, ahora ha vuelto el nerviosismo y la volatilidad se ha ido incrementando, aunque hoy por hoy parece que cotizan más las noticias positivas que las negativas, según se recoge en el informe de la Lonja de León.
Sólo ha bastado que una ola de frio se haya instalado en las llanuras del sureste de EEUU, principal región productora de trigo para que el nerviosismo haya vuelto a cotizar y los precios repunten. La pregunta del millón sería ¿estamos ante un nuevo rally alcista de los precios?
Esta situación ya se vio ayer reflejada en la sesión de la Lonja de León, estabilizando sobre todo el mercado de la cebada, que en fechas anteriores tenía una clara tendencia negativa.
Por otra parte indicar que en la próxima sesión de la Lonja dejará de cotizar el maíz destino secadero, y comenzará a reflejar el precio del maíz seco tan pronto tengamos referencia del mismo.
Maíz, trigo y triticale suben un 1 euro en tonelada el resto de cereales repite.
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 200,00 | 201,00 | ▲ |
| Cebada | 175,00 | 175,00 | = |
| Triticale | 194,00 | 195,00 | ▲ |
| Centeno | 166,00 | 166,00 | = |
| Avena | 174,00 | 174,00 | = |
| Maíz | 216,00 | 217,00 | ▲ |
* Maíz destino secadero
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