Estabilización de los precios en el norte de la UE después de una fuerte bajada la pasada semana, como consecuencia del cierre del matadero de Tönnies en Rheda (Alemania) durante un mes y de la suspensión de las autorizaciones para exportar a China de varios mataderos alemanes y holandeses por la aparición de casos de Covid-19 entre el personal. Los precios han repetido en Alemania, Bélgica, Holanda y Dinamarca.

En Austria, el precio también se mantiene estable. A mediados de la semana, el matadero de cerdos más grande de Baja Austria, con alrededor de 5.000 cerdos sacrificados por semana, tuvo que cesar sus operaciones, ya que todo el personal fue puesto en cuarentena después de que 20 empleados dieron positivo. Esta medida no debería perturbar demasiado el mercado austriaco ya que hay suficiente capacidad de sacrificio a nivel nacional.

En España, el mercado español está sintiendo los efectos de la crisis del norte de Europa. El precio ha caído 2,2 céntimos. Los exportadores españoles de carne de cerdo se enfrentan a una fuerte competencia en el mercado europeo, donde hay mucha carne que ya no se puede exportar a China. En el mercado doméstico,  los precios de las piezas son estables, mientras que el comercio con China se considera bastante bueno.

En Italia, el aumento de los precios continúa, pero a un ritmo más moderado porque también está influenciado por la turbulencia del norte de Europa.

En EEUU, los precios van ligeramente al alza. Los sacrificios de porcino en la semana 28 fueron 2,606 millones de cabezas, lo que implica un 27,6% más que la semana anterior y 7,9% más que el año anterior. El ritmo de sacrificio de cerdos no es suficiente para absorber la acumulación de animales. Según la encuesta del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), el censo de cerdos de +82 kilos fue de 14,687 millones de cabezas, 1,670 millones o 12.8% más que el año anterior. Las ofertas para los próximos 2 meses también serán muy abundantes.

En China, el precio medio ha llegado a 34,56 yuanes (unos 4,34 €/kg vivo) lo que supone 3,6% más que la semana anterior y un 106% más que en 2019. Se sospecha que los casos de PPA en China podrían ser más de los que el gobierno confirma. Se han producido varios casos en el sur de China.