La campaña 2020/21 promete ser una campaña récord para la producción mundial de trigo según las estimaciones del Consejo Internacional de Cereales publicadas a finales de febrero. El principal motivo es que India está elevando sus estimaciones.

Los pronósticos iniciales de oferta y demanda de trigo en 2020-21 muestran una producción récord y una mayor expansión de las existencias, si bien, una vez más, se concentran en China e India.

Las superficies mundiales de trigo se estiman en 221 Mha (casi un millón de has más que el mes anterior), es decir, + 2% en comparación con el año pasado.  Ante la expectativa de una cosecha más abundante en la India, la previsión para la producción mundial de trigo en 2020/21 ha aumentado en 4 Mt para situarse en un nuevo máximo histórico de 769 m.

En maíz, se espera que las superficies aumenten en un 1% este año, principalmente debido a un repunte en los Estados Unidos.